Schopnosť vytvoriť lahodné a krásne úrodu zeleniny v zimnom období - to je dôležitá kvalita každú ženu.
Avšak, mať talent pre marinovanie a pikantné, dokonale sterilizovaných pohárov a najlepšie marinády nie je indikátorom toho, že domáci konzervované potraviny bude stáť celú zimu. Keď žijete v bytovom dome, ale stan nemá skriňu alebo v pivnici - veľmi ťažké udržať svoje úsilie v jednom kuse. To musí byť vykonané nielen sterilizovať poháre a viečka, dôkladne umyť všetky zeleninu a variť marinádu a častejšie usporiadať kuchyni táto sterilné operačnú sálu.
Ale... Nie všetko je v poriadku.
Solenie paradajky alebo uhorky môže byť naozaj lotérie, kde každý deň je potrebné skontrolovať hýčkané poháre na zákalu soľanky a brušnej krytu. Rokov skúseností v sochory ukazuje, že najlepší priateľ bezpečné skladovanie domáce konzerv v byte - sterilizovať poháre pripravený obsah a dlhé zabaliť do teplej deky. Tajomstvo majú aj sterilizáciu. O nich v recepte.
Zachovanie recept nakladaných uhoriek v byte
Vo veľkej hlbokej panvici dať na spodnej strane dreveného roštu (stáť pod hot), alebo položiť uterák v 2-3 vrstvách.
Banky s uhorky a jemne pohybujte marinádu do hrnca. Oni sa nesmie dotýkať steny hrnca a navzájom.
Nalejte do hrnca s teplou vodou prakticky "ramená" plechoviek a zase oheň. Akonáhle sa voda varí, a ďalej znížiť tepelné sterilizáciu za mierneho varu pod spätným chladičom, kým sa varí marinády do plechoviek.
Pour štipka kyseliny citrónovej do každej nádoby.
Kryty varte 3-5 minúty.
Horúce plechovky odstránené z hrnca s vriacou vodou a ihneď skrutku kovový uzáver.
Zapnutie pripravenú plochu na balenie. Po otočení poháre hore nohami, všetko zakrytý novinami a teplé prikrývky.
Ponechajte bankám uhoriek po dobu 12 hodín.
Studené plechovky dať do chladničky najmenej po dobu 3 dní, takže sú úplne vychladne a nasal do viečka.
A až potom, čo všetky uhorky môžu byť presunuté do ľubovoľného umiestnenia bytu. No, okrem toho, že batérie a ohrievača.
Uhorky s touto metódou sterilizácie je vynikajúci postavenie v kuchynskej linke, skriňa, police na chodbe alebo v krabici pod posteľou. Skúste to!
Ako urobiť: Uhorka Delicious ako zo suda
mnoho zaujímavýchtu
Ďakujem za Huskies ačlenstva
Všetko najlepšie!