Baklažány so zeleninou, pečené s kyslou smotanovou omáčkou: Varím minimálne tri porcie pre dvoch, inak málo

Admin

click fraud protection

Rýchle, krásne a veľmi, veľmi chutné! Jedna porcia je zvyčajne malá. Preto varím s rezervou. Navyše máme radi aj toto jedlo studené. Môže sa podávať ako hlavné jedlo aj ako občerstvenie.

Pre tých, ktorí si radi pozrú moje videá, nižšie je odkaz)) K dispozícii sú tiež ďalšie 4 recepty na baklažán a experiment - lahodný šalát s baklažánom za 7 minút! Bude sa vám páčiť))

Moje baklažány, odrezal som chvosty a nakrájam na „vejár“. Páči sa ti to:

Paradajky, cibuľu a zemiaky som nakrájala na plátky. Paprika - v krúžkoch. Baklažány som dala do formy a naplnila som ich nakrájanou zeleninou. Je lepšie zvoliť zemiaky, ktoré rýchlo varia. Alebo varte dlhšie. Ale samozrejme nemusíte pridávať zemiaky - je to tiež vynikajúce!

Príprava omáčky. Primiešam kyslú smotanu, majonézu, cesnak (cez lis), nastrúhaný syr a soľ. Miešam to.

Pripravenú omáčku natriem na zeleninu.

Formu som vložila do rúry vyhriatej na 180 stupňov na 20 minút.

Potom zakryjeme alobalom a povaríme ďalších 30 - 40 minút (kým nezmäknú). Nahliadnite do svojej rúry!

Posypeme bylinkami a podávame. Toto je výborné!

ZLOŽKY:
• Baklažán - 3 ks.
• Paradajky - 2-3 ks.
• Cibuľa - 1 ks.
• Zemiaky - 2 ks.
• Paprika - 2 ks.
• Cesnak - 5 zubov.
• Kyslá smotana - 200 g
• Majonéza - 2 lyžice.
• Syr - 100 g
• Soľ

Prihláste sa na odber, varíme spolu!

Pečieme kuracie mäso pre celú rodinu
Pečieme kuracie mäso pre celú rodinu

Dobrý deň všetkým a lahodné chudnutie!Mnohí teraz zostávajú doma, ak nie s celou rodinou, tak väč...

Na veľkoobchodnom trhu som kúpil YUPI, Wispa a ďalšie sladkosti z minulosti. Ako sa ich chuť zmenila po 30 rokoch
Na veľkoobchodnom trhu som kúpil YUPI, Wispa a ďalšie sladkosti z minulosti. Ako sa ich chuť zmenila po 30 rokoch

Pred 30 rokmi sa v Rusku objavili zahraničné čokolády, žuvačky a zriedené nápoje. Na veľkoobchodn...

Sovietske menu jedálne č. 1 Štátnej plánovacej komisie na rok 1971: tri zabudnuté recepty
Sovietske menu jedálne č. 1 Štátnej plánovacej komisie na rok 1971: tri zabudnuté recepty

Ísť späť... do minulosti. Varenie úžasných jedál zo zabudnutej ponuky jedál sovietskej kuchyne. V...

Instagram story viewer