Najjednoduchší recept! Často v sezóne cukety podávam tento kastról aj na večeru. Kastról sa ukáže ako ľahký, veľmi chutný a veľmi šťavnatý!
Recept na tento kastról + 4 ďalšie zaujímavé recepty na cuketu nájdete vo videu nižšie. Bude sa vám páčiť))
Všetko je veľmi jednoduché. Cuketu potriem na hrubom strúhadle, posolím a nechám pôsobiť 15 minút. Potom trochu vyžmýkam a scedím prebytočnú šťavu.
Pridám vajcia, nakrájanú zelenú cibuľu a petržlenovú vňať, syr Adyghe a trochu čierneho korenia. Miešam to.
Ja som to dala do vymastenej formy. Roztieram ho lyžičkou.
Vložil som do rúry vyhriatej na 190 stupňov na 35 minút. Rozložila som ho z formy a ihneď podávala.
Skúšal som uvariť taký kastról s tvarohom, ale dáva kyslosť, ktorá je tu úplne zbytočná. Preto odporúčam použiť syr Adyghe, a ak tvaroh, tak len vôbec nie kyslý! A tiež neodporúčam pridávať cesnak - tu to nie je potrebné.
• Cuketa - 2 ks.
• Adyghe syr - 220-250 g
• Vajcia - 2 ks. • Zelené cibule
• Petržlen
• Mleté čierne korenie
• Soľ
Prihláste sa na odber - varíme spolu! Viac mojich receptov TU