Čo by mohlo byť lepšie s dobrým omáčky?! Napríklad, Bolognese alebo Carbonara. To je pravda, nič.
Transformovať matný denné večeru v romantickom talianskom štýle.
Recept cestoviny carbonara
zloženie:
• špagety, 400 g
• Olivový olej, 6 lyžíc
• Cesnak 2 strúčiky
• Ham, 300 g
• žĺtky, 4 kusy
• strúhaný parmezán 100 g
• krém 10%, 200 ml.
• soľ a korenie podľa chuti
Príprava:
1. Špagety varíme 7-10 minút v osolenej vode.
2. Na panvici ohriať olivový olej, dal cesnak a zľahka hnedé.
3. Nadrobno nakrájanú šunku, pridáme cesnak a smažte po dobu 5 minút.
4. Parmezán rub na malom strúhadle. Rozšľaháme žĺtky s krémom, trochou soli it.
5. Špagety posunieme na panvici s cesnakom a šunkou.
6. Pridať rozšľahanými žĺtkami a nastrúhaný syr, premiešajte. Udržať na teplo po dobu 3 minút.
7. Posypeme korením, ozdobíme čerstvými bylinkami a podávame.
Dobrú chuť!
Veľa šťastia!
Mnoho zaujímavých vecí nielen o jedle >>>TU
Ďakujem za Huskies ačlenstva!
Všetko najlepšie!