V posledných rokoch v zámorí zdravé potraviny, ako Chia, acai, kustovnice bobule a Kayla bola uhradená veľa pozornosti. Natoľko, že to bolo možné úplne zabudnúť na staré dobré superfudah. Tak sme sa rozhodli obnoviť spravodlivosť a vás upozornili úžasné vlastnosti ovsených vločiek.
Táto drť - jedna z najužitočnejších a najviac v súčasnej dobe dostupné produkty. Okrem toho existuje mnoho veľmi "chutné", ako ju pripraviť, a to je len čerstvá kaša, kaše, nepolyubivshayasya mnohí v detstve. Prečítajte si o tom v dnešnom materiáli. Takže, ovsené vločky, pane!
11 dôvodov, majú ovsené vločky najviac
1. Ovsené stratí napájanie po dobu niekoľkých hodín
Vďaka extrémne dobre vyvážené zloženie pomalých sacharidov, vysoko kvalitných bielkovín, tuku a vlákna, ovsené vločky má najvyšší index sýtosti medzi jedál, najčastejšie používané na raňajky. Tento ukazovateľ opisuje schopnosť lieku na nasýtenie a odložiť obnovenie hladu. V pol šálky (asi 77 g) suchého (tiež) ovsených vločiek len 303 kalórií, 51 g sacharidov predstavujú 13 gramov - bielkovín, 5 g - tuky a 8 g - vlákno.
2. Oatmeal má výnimočné nutričné
Ako už bolo spomenuté, ovsené vločky v žiadnom prípade nižšie ako iné superfudam. Obsahuje mnoho dôležitých vitamínov, minerálov a antioxidantov. Takže v pol šálky obilnín poskytuje 191% odporúčanej dennej hodnoty spotreby mangánu, 43% - horčíka, 41% - fosfor, 24% - Cu 20% - železa, 20% - zinku, 11% - kyseliny listovej, 39% - vitamín B1 a 10% - vitamín B5. Okrem toho, ovsené vločky - zdrojom silných antioxidantov avenanthramide. Podľa výskumu, majú protizápalové a protisvrbivé vlastnosti zabrániť rozvoju ischemickej choroby srdca a rakoviny hrubého čreva.
3. Ovsené vločky pomôže schudnúť
Ovsené pomáha znížiť hmotnosť v dôsledku v nich obsiahnuté beta-glukán - zvláštny druh rozpustnej vlákniny. Potom, čo v tele, beta-glukán tvorí gél, ktorý dáva pocit plného žalúdka. Táto podmienka, podľa poradia, stimuluje produkciu hormónov zodpovedných za riadenie chuti k jedlu. Pocit plnosti môže trvať až niekoľko hodín, čo znižuje celkový počet spotrebovaných kalórií za deň.
4. Ovsené vločky sú vhodné pre bezlepkovú diétu
Vzhľadom k svojej povahe, ovsená múka neobsahuje lepok. Štúdie potvrdzujú bezpečnosť 50-100 gramov cereálií na deň pre väčšinu ľudí s celiakiou alebo majú citlivosť na lepok. Avšak tí, ktorí nemôžu tolerovať lepok, je dôležité vedieť, čo je zvyčajne Ovos je spracované v podnikoch pracujú dobre potravín obsahujúcich lepok. To vedie k vnikaniu častíc počas celej svojej výroby. To je malé množstvo lepku v ovsených vločiek, s najväčšou pravdepodobnosťou bude aj naďalej prítomný, takže buďte opatrní, alebo nákup obilnín v balení s označením "bez lepku".
5. Ovsené vločky stanovuje čreva
A opäť na tkanivo... Okrem rozpustných ovsených vločiek tiež obsahovať nerozpustné a jeho tvar. Druhé prispieva k účinnému pohybu potravy tráviacim traktom, vrátane bojujú so zápchou. Ale rozpustná vláknina zlepšuje črevnú mikroflóru ako zdroj potravy pre svoje "dobré" baktérie.
6. Ovsené vločky reguluje hladinu cukru v krvi
V ovsené vločky s nízkym glykemickým indexom. To znamená, že absorpcia pomaly sacharidov z neho a nespôsobujú nepriaznivé zdravotné zrastov hladiny cukru v krvi. Prispieva k tomu už známe beta-glukánu, forma rozpustnej vlákniny. Predpokladá sa, že to má pozitívny vplyv na hladinu cukru v krvi u zdravých osôb a u obéznych a diabetikov.
7. Ovsené vločky zápasí s inzulínovou rezistenciou
Inzulín - hormón, ktorý reguluje hladinu cukru v krvi. Inzulínová rezistencia - stav, keď telo vytvára svoje ale prestane reagovať na to, a v dôsledku toho na použitie glukózy na iné účely (bunkovej energie). To spôsobí ostrý "hromadeniu" a vzostup hladiny cukru v krvi môže viesť k cukrovke a priberanie na váhe. Konzumácia kašu na potraviny, ktoré obsahujú beta-glukán, pomáha zlepšiť citlivosť na inzulín na 40%.
8. Ovsené vločky lieči kardiovaskulárny systém
Vedci zistili, že beta-glukán je už spomínala ako účinné pri znižovaní hladiny zlého cholesterolu, čím sa eliminuje jednu z najčastejších príčin ochorení srdca. Ďalší diel z podmienok vzniku ochorenia srdca - je oxidácia zlého cholesterolu, keď spolupracuje s voľnými radikálmi. Tento proces spôsobuje zápal a tkanivové poškodenie ciev a môže viesť k srdcovému infarktu a mozgovej mŕtvice. Jedna štúdia potvrdili účinnosť antioxidantov obsiahnutých v ovsených vločiek v prevencii oxidačných reakcií, zahŕňajúcich cholesterol.
9. Ovsené vločky pomáhajú znižovať krvný tlak
Štúdia 2002, v ktorom predmety po dobu šiestich týždňov na dennej báze jedli ovsené vločky, zistil, že takýto režim čím sa zníži vysoký krvný tlak a v dôsledku toho znížiť riziko nebezpečné ochorenie - hypertenzia. A je to opäť zásluhou rozpustnej vlákniny, ktoré umožnili tak pozitívne zmeny zdravotného stavu účastníkov štúdie.
10. Ovsené vločky posilňuje imunitný systém
Ďalšie úžasný rys beta-glukánu - zlepšiť činnosť mechanizmov prirodzených obranných telo, bojovať s nebezpečnými "páchateľov zvonku": baktérie, vírusy, a plesňové infekcie parazity. Schopnosť vlákniny z ovsa na posilnenie imunitného systému, ako aj ďalšie vlastnosti, už bolo uvedené, že bolo potvrdené vedecky.
11. Znižuje riziko vzniku rakoviny
Štúdie preukázali, že látky obsiahnuté v ovsených vločiek, a to, antioxidantov a vlákniny, pomocou prevencie a boja proti vývoju rôznych druhov rakoviny. Medzi nimi, rakovina hrubého čreva, ako aj niektorých druhov rakoviny súvisiace s hormonálnymi poruchami, ako je rakovina prsníka u žien. Riziko je tento znížená o viac ako 50%, pokiaľ je vystavená diéty obsahujúce 30 alebo viac gramov vlákniny za deň.
Dúfame, že vám zostáva pochýb, že ovsené vločky - skutočný superfud.
A úplne neočakávané Life Hacking: pokúsiť variť pikantné ovsené vločky. Pre tento smažiť v olivovom oleji malým množstvom cibule, pridá sa k nej pol šálky ovsené vločky a vyplniť všetky dvojnásobný objem vody, soľ a korenie podľa chuti. Varí sa zmes cez strednej teplote až do konania. Kŕmenie kašu, už do misy, pridajte do nej zastretým vajcom a dochutíme čerstvými bylinkami.
Dobrú chuť!
Mnoho zaujímavých vecí nielen o jedle >>>TU
Ďakujem za Huskies ačlenstva!
Všetko najlepšie!