A opäť bez rúry: žemle na suchej panvici (na chlieb teraz nejdem)

Admin

click fraud protection

A na prvé chody a na sendviče a na dezert.

Teraz nejdeme ani na chlieb. Doma je dostatok jedla na pečenie domáceho chleba. Na svojom kanáli som už zdieľal niekoľko receptov na chlieb (varím zemiakové aj pohánkové a veľmi chutné bez kvasníc so semiačkami).

Tiež milujem lavash. A varím si ho aj doma. Ak ste to nestihli, prečítajte si recept TU.

Vynikajúci tenký chlieb pita
Vynikajúci tenký chlieb pita

Tiež vrelo odporúčam venovať pozornosť zemiakovým koláčom (jeme ich aj namiesto chleba). No tiež veľmi chutné! Recept TU.

Zemiakové tortilly

Ale dnes to nie je príliš častý recept. Malé žemle (také chudé), ktoré uvarím bez rúry. Tieto hamburgery sa nám veľmi páčia.

Chudé buchty na panvici

Cesto je najjednoduchšie.

Spojte droždie s múkou, premiešajte. Pridám teplú vodu so soľou. Cesto vymiesim.

Nemusíte veľmi miesiť.

Cesto sa mierne drží na rukách. Zakryte uterákom a nechajte kysnúť 40 minút na teplom mieste.

Potom cesto vypracujem a vyvaľkám asi na 5-7 mm hrubé

Vykrajujem malé kruhy.

Používam fazetové sklo - ukáže sa len veľká veľkosť

Kruhy nechajte pod uterákom 15 - 20 minút.

A opečieme na suchej panvici z oboch strán.

Natieram na predhriatu panvicu!

Môžete ju podávať len tak, namiesto chleba. A môžete si pripraviť malé sendviče. Na plnenie používam to, čo je v chladničke))

Tu je paradajka, plátok syra, krúžok feferónky a bylinky
Tu syr, kórejská mrkva a zelenina

Recept na cesto:

• Múka - 260 g
• Voda - 200 ml
• Soľ - 1 lyžička.
• Kvasinky - 1,5 lyžičky.

Pozrite si moje podobné recepty podľa značiek:

#kuchyňa naruby

#kuchyňa pečenie naruby

Ako mikrovlnne odolné škvrny na tričkách, uterákoch a iných drobnostiach.
Ako mikrovlnne odolné škvrny na tričkách, uterákoch a iných drobnostiach.

Dnes to poviem aké ľahké a jednoduché je odstrániť aj tie najstaršie a najodolnejšie škvrny na tr...

3 každodenné veci, ktoré vás neviditeľne dráždia a bránia vám relaxovať doma.
3 každodenné veci, ktoré vás neviditeľne dráždia a bránia vám relaxovať doma.

Dnes budem hovoriť o tri každodenné veci, ktoré sú pre nás neviditeľné, dráždia nás a bránia nám ...

Ako sa nemýliť pri výbere čajových vrecúšok. 3 metódy rozpoznávania kvalitných čajových vrecúšok.
Ako sa nemýliť pri výbere čajových vrecúšok. 3 metódy rozpoznávania kvalitných čajových vrecúšok.

Dnes to poviem ako neurobiť chybu pri výbere čajových vrecúšok, na príklade tri metódy rozpoznáva...

Instagram story viewer