Často sa stáva, že na varenie večere nezostane absolútne žiadna energia. Ale tento recept vždy pomôže!
Ako varím ryžu s kuracími stehnami, pozri video nižšie o 04:39. Existujú aj ďalšie 4 recepty pre tých, ktorí nemajú čas dlho variť. Pozri - bude sa ti páčiť))
Recept je veľmi jednoduchý! Varenie trvá asi 10 minút. A zároveň získate plnohodnotnú večeru, ktorá sa môže podávať aj hosťom.
Moje kuracie paličky, osolím a pridám korenie.
Kurča môžete vopred marinovať. Potom bude toto jedlo ešte chutnejšie! A nemusíte používať kuracie paličky. Akákoľvek časť kurčaťa bude robiť.
Na malom množstve rastlinného oleja osmažte cibuľu a mrkvu do priehľadnosti. Smažím 5-7 minút. Mrkvu som nakrájala na malé kocky.
Na dno vymastenej misy natriem dobre umytú ryžu. Na vrch rozdám osmaženú cibuľu s mrkvou, nakrájanou paprikou a zeleným hráškom. Mám mrazený hrášok.
Na vrch som dala kuracie stehná a paradajky. Mám čerešňu (tiež z mrazničky), ale môžete si vziať samozrejme čerstvé.
Ryžu zalievam horúcou vodou v pomere 1: 2. Mám 2 poháre ryže a 4 poháre vody. V jednom z pohárov vody rozpustím soľ.
Formu som vložila do rúry vyhriatej na 180 stupňov.
Varím asi 1 hodinu. Musíte sa pozrieť na pripravenosť ryže. Môže to trvať trochu viac alebo naopak menej času.
Misku môžete zakryť fóliou - jedlo sa tak rýchlejšie uvarí. Ale asi 20 minút pred varením musí byť fólia odstránená.
Keď je jedlo takmer hotové, posypte kuracie paličky strúhaným syrom a nechajte ešte pár minút v rúre. Môžete slúžiť!
Skúste variť! Je veľmi chutný a vôbec vám nezaberie čas!
• Ryža - 2 šálky
• Teplá voda - 4 poháre
• Kuracie stehno - 8 ks.
• Cibuľa - 1-2 ks.
• Mrkva - 2-3 ks.
• Sladká paprika - 2 ks.
• Zelený hrášok - podľa chuti
• Cherry paradajky - podľa vkusu
• Soľ
• Korenie
• Tvrdý syr
• Slnečnicový olej