Vynikajúce a slávnostné sendviče s čerstvou uhorkou. Pripravte sa rýchlo a ľahko. Na sviatočnom stole vyzerajú nádherne a určite nezostanú bez povšimnutia! Vaši hostia to budú milovať! Podrobné video s 9 ďalšími nápadmi na rýchle občerstvenie:
Zloženie:
• Chlieb - 6 plátkov
• Sleď - 70 g
• Tvaroh - 200 g
• Majonéza - 2 lyžice.
• Uhorka - 2 ks.
• Cesnak - 1-2 zuby.
• Zelená cibuľa, kôpor
• Čierne korenie, soľ
Príprava:
Uhorku nakrájame na tenké plátky a osušíme papierovými utierkami.
Kusy sleďa (alebo červenej ryby), tvaroh, majonézu a cesnak rozdrvte v mixéri. Získate homogénnu hmotu, ktorá sa dá ľahko natrieť na kúsky chleba.
Z jednej strany natrieme kúsok chleba, prekryjeme plátky uhorky, potom chlieb z druhej strany vymastíme, posypeme bylinkami. Rovnako je to aj s druhým kúskom. Spojte dva kúsky tak, aby bola uhorka vonku, prebytok odrežte, zabaľte do potravinovej fólie a vložte na hodinu (alebo do príchodu hostí) do chladničky.
Pred podávaním priečne nakrájajte, aby vytvorili dva trojuholníky. Boky sendviča natrieme tvarohom a posypeme opraženými sezamovými semiačkami. Môžete slúžiť!
Pozri tiež:
Ryby v pergamene na sviatočnom stole
Piterský šalát
Marináda, vďaka ktorej bude každé mäso neskutočne chutné a jemné!
PREDPLATNÉ! Pred nami je ešte veľa zaujímavých vecí!