Zdravím všetkých čitateľov môjho kanála! Moje meno je Christina a som veľmi rád, že vás vidím na mojom kuchárskom kanáli.
Usmejme sa 😉
- Ako urobiť akékoľvek jedlo so zeleninou oveľa chutnejším a aromatickejším? - Pridajte mäso.
Anekdota je prevzatá zo stránky anekdoty.ru
✅Hľadáte 100% úspešný recept na varenie mäsa, aby bolo šťavnaté, jemné a dalo sa jesť aj perami? Našiel si to!😍
Varím mäso podľa tohto špeciálneho receptu už 5 rokov! A nikdy ma nesklamal. Každý, kto to skúsil, len požadoval zdieľanie tajomstiev varenia.
Mäso netreba vyprážať, piecť v rúre alobalu alebo v rukáve, všetko je oveľa jednoduchšie. Toto je skutočné kulinárske majstrovské dielo, vyskúšajte! Vaša rodina bude prekvapená a „požaduje“ také lahodné mäso takmer každý deň.
Varíme už!
Pre vaše pohodlie nechám zoznam výrobkov v prvom pevnom komentári.
Mäso som nakrájala na dostatočne veľké kúsky. Pre tento recept je vhodné bravčové aj hovädzie mäso. Dnes mám hovädzie mäso.
Akákoľvek časť, aj keď má pruhy, bude stále veľmi jemná. (Dnes varím hovädzie mäso)
Mäso vložím do hrnca a zalejem päťdesiatimi mililitrami vody.
Nakrájajte cibuľu celkom najemno. Vo výsledku to nebude viditeľné, zmení sa to na omáčku!
✔ A kto vôbec neje cibuľu, v tomto recepte ani nepochopí, že je toho toľko. Cibuľa dodá mäsu šťavnatosť.
Na mäso som dala cibuľu. Nemiešajte nič.
Maslo som dala na kúsky na cibuľu. Dodá nášmu mäsu zvláštnu, jemnú krémovú chuť.
Kastról dám na sporák, privediem k varu a prikryté varím na miernom ohni asi hodinu.
Až po hodine pridám soľ, čierne korenie, nové korenie a nasekaný cesnak.
Toto je božsky chutné mäso! Mäso sa jednoducho rozpadne na vlákna a topí sa v ústach.
Prejdite fotografiou (stále vpravo)
Teraz varíme asi jeden a pol až dve hodiny (všetko závisí od druhu použitého mäsa) na miernom ohni pod pokrievkou. Mäso by malo chradnúť. Varila som dve hodiny. Mäso podávam s ľubovoľnou prílohou (mám obľúbené pyré) a prelejem omáčkou! Dobrú chuť!