Zdravím všetkých čitateľov môjho kanála! Moje meno je Christina a som veľmi rád, že vás vidím na mojom kuchárskom kanáli.
Dnes sa chcem podeliť o úžasný spôsob, ako nakrájať cesnak bez lisu na cesnak, noža, strúhadla a akýchkoľvek ďalších sekacích zariadení. Pre mňa je táto metóda objavom! A ako ma to predtým nenapadlo ...
Mimochodom, tento cesnak som sa „narodil“ tento rok. (Prejdite fotografiou).
A teraz sekunda humoru: 😄
Poznámka pre mladú hostesku: - Ak sa s manželom chystáte na návštevu a budú tam aj nezadané dámy, nakŕmte svojho manžela pár strúčikov cesnaku ...
Anekdota je prevzatá zo stránky anekdoty.ru
Táto metóda mletia sa „zrodila“ celkom neočakávane, ukázalo sa, že išlo o priamy životný hack. Išli sme do prírody a nôž sme zabudli so sebou. Je jasné, že nikto nikdy neberie do prírody strúhadlo a lis na cesnak, alebo také sú, priznajte! 😅
Často pripravujem paradajkové občerstvenie na grilovanie a je tam potrebný nasekaný cesnak. Takéto občerstvenie pripravím za 5 minút, takže doma nikdy nevarím vopred. Ako ošúpať cesnak bez noža nie je problém. Myslím si, že veľa ľudí vie, že je to ľahké. Ale ako to rozrezať - pre mňa to bola záhada! Už som myslela len tak, s kúskom, zjeme 😂
A potom mi cez oči prešla vidlička a mihla sa mi myšlienka: „prečo nie ...“ A aké to bolo pohodlné! Lepšie a rýchlejšie ako nôž. Ľahšie ako s lisom na cesnak alebo strúhadlom (pretože ho nemusíte neskôr umývať, vyberte cesnak z týchto malých otvorov).
Tu je príklad, ako nasekať cesnak za 10 sekúnd.
Mimochodom, obrovskému strúčiku cesnaku mi trvá nie viac ako 10 sekúnd. Aby ste pochopili, na porovnanie nižšie je fotka strúčika cesnaku a krabička zápaliek. Klinček váži 10 gramov.
Beriem obyčajnú vidličku, držím cesnak za „tupú“ časť, ľudovo „zadok“ a vidličkou stlačím, to sú „brázdy“ (posuňte fotografiu doprava).
Potom vidličkou pretlačím cez tieto „brázdy“ a nasekám nadrobno cesnak. (Prejdite doprava dole >>>)
Na konci, keď už je nepohodlné tlačiť vidličkou, len položím zvyšný malý kúsok cesnaku na dosku a vidličkou stlačím (listujem cez fotografiu). Všetci! Hotový! Ako sa vám páči táto metóda? Super, však?! 😍
Budem rád za vaše lajky, komentáre! prihlásiť sa na odber môjho kanála„KULINÁRNA ZMES“aby vám neunikli úplne nové recepty a tipy.