Tento predjedlo z pita chleba s klobásou pomôže ozdobiť váš sviatočný stôl. V strihu vyzerá veľmi krásne a nezvyčajne. Vďaka kórejskej mrkve v náplni je veľmi chutné, šťavnaté, harmonické a mierne pikantné. Takáto pita rolka s klobásou a kórejskou mrkvou sa dá pripraviť na dovolenku aj na každý deň.
Príprava takéhoto predjedla je jednoduchá, krátka a z dostupných produktov. Aby ste ušetrili čas, rolku je možné pripraviť večer pred sviatkom a pred podávaním už zostáva len nakrájať.
Určite skúste uvariť takú nezvyčajnú rolku pita chleba s klobásou, myslím, že sa bude páčiť aj vašej rodine.
Ingrediencie:
- tenký pita chlieb - 3 listy (300 g)
- poloúdená klobása - 200 g
- mrkva v kórejčine - 250 g
- majonéza - 150 - 200 g
- syr - 100-150 g
Recept krok za krokom
1. Najprv si pripravíme všetky ingrediencie.
200 g napoly údenej klobásy tri na hrubom strúhadle.
100 g syra tri na jemnom strúhadle.
2. Vložíme prvý plát pita chleba. Namažte ho majonézou. Najpohodlnejšie je mazať silikónovou kefkou, ale môžete to urobiť aj lyžičkou.
Všetko posypeme strúhanou klobásou. Rovnomerne rozložte klobásu po celom pita chlebe.
3. Vložíme druhý plát pita chleba. Podobne ho namažte majonézou.
Rozložili sme asi 250 g mrkvy v kórejčine. Rozložte ho rovnomerne po celom pita chlebe.
4. Prikryjeme tretím plátom pita chleba. Potrieme aj majonézou.
Všetko rovnomerne posypeme strúhaným syrom.
5. Všetko zvinieme do pevnej rolády. Na rolku boli potrebné 3 listy tenkého pita chleba, každý po 100 g.
Roládu zabalíme do potravinovej fólie, aby nevyschla. Vložte do chladničky vylúhovať 1-2 hodiny alebo cez noc.
Roláda je pripravená. Nakrájajte ho na porcie. Roládu krásne rozložíme na misku a podávame na stole.
Roláda sa ukázala ako veľmi chutná a uspokojivá. Šťavnatosť rolke dodáme mrkvou, sýtosť klobásou a syrom. Spolu sa perfektne hodia. Skúste si uvariť takúto roládu, myslím, že bude chutiť aj vám.
video recept
Recept prevzatý z mojej stránky o varení gotovimop.com