Francúzske chutné koláčiky "Madeleine" v tvare mušle - je to rýchle a jednoduché na prípravu pečiva. Ide to dobre s kávou a čajom. Môžete byť predložené ako dezert s sladkých vín.
Cookie recepty "Madeline"
zloženie:
- 2/3 šálky cukru
- 3/4 šálky múky
- 6 vajec
- 1 hod. l. prášok do pečiva
- 100 g masla
- 50 g mletých mandlí
- 2 hodiny. l. rastlinný olej
- 150 g tmavej čokolády (70% kakaa)
Príprava:
Metla metla vajcia s cukrom.
Múku spolu s práškom do pečiva, pridáme mleté mandle.
Zmes sa naleje do vajec s cukrom.
Melt maslo a pridajte do cesta, jemne a chladom miešať po dobu 1 hodiny.
Formy na sušienky potrite maslom a naplňte cesto, krátko pred dosiahnutím vrcholu.
Pečieme v predhriatej 200 ° C rúre po dobu 3 minút., Potom zníženie teploty na 180 ° C a pečieme po dobu 5 minút. Nechajte vychladnúť.
Rozpustite čokoládu vo vodnom kúpeli, pridá sa na rastlinný olej. Prevod na pečivo tašky s tenkou pripevnenie alebo obyčajný obalu s skoseným rohom.
Dať "Madlenka" na list pergamenu a zalejeme ich na vrchole čokolády.
Presunúť na chladnom mieste, ale nie v chladničke. Glazúra by mala byť v pohode.
Dobrú chuť!
Mnoho zaujímavých vecí nielen o jedle >>>TU
Ďakujem za Huskies ačlenstva!
Všetko najlepšie!