Tieto cestoviny je možné pripraviť na večeru alebo na obed. Ukazuje sa to veľmi chutné! Cestoviny sú namočené vo všetkých džúsoch a rýchlejšie je také varenie A ešte menej špinavý riad.
Pre milovníkov videa som pripravil krátke video na výrobu cestovín, pozri sa.
Podrobný recept, ako rýchlo a chutne pripraviť cestoviny na panvici.
Najprv si pripravím zeleninu.
Mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle, cibuľu nakrájame nadrobno a paradajku nakrájame na kocky.
Mimochodom, beriem mrazenú paradajku. Na zimu ich vždy zamrazím, naozaj pomáhajú. Šupka sa ľahko odstráni takto: Paradajku som len vložila pod prúd horúcej vody a šupka sa odlepila sama!
Používam aj mrazené papriky. Môžete tiež čerstvé, ak sú k dispozícii :) Všeobecne je pre toto jedlo vhodná akákoľvek zelenina. Môžete si vziať hotovú mrazenú zeleninovú zmes.
Cibuľu, mrkvu a papriku „posielam“ do panvice vyhriatej s rastlinným olejom. Varím 5 minút.
Potom pridáme paradajku a povaríme ďalšie 3 minúty.
Pridám cestoviny, rovnomerne ich rozložím po celej ploche panvice, zalejem paradajkovou šťavou. Podľa chuti osolíme, pridáme korenie chmeľ-suneli.
Zalejem vodou. Panvicu uzavriem pokrievkou a cestoviny dusím na miernom ohni až do uvarenia.
Po 15 minútach cestoviny premiešam. Pokiaľ sa tekutina už počas tejto doby vstrebala do cestovín, ale sú stále tvrdé, potom odporúčam pridať ďalších 50 mililitrov vody a povariť ich 5 minút.
Sú to také krásne, voňavé a veľmi chutné cestoviny. Dobrú chuť! Teraz iba príspevok, myslím, že tento recept spestrí stravu.
Vo videu vyššie môžete vidieť podrobnejšie, ako vyzerajú hotové cestoviny.
Vážení, podporte tento recept lajkom, budem veľmi potešený! Prihláste sa na odber kanála„Čakáme na vás veľa chutných receptov.
Mnoho mojich predplatiteľov služby YouTube už také cestoviny ocenilo. Hovoria, že si ho môžete uvariť aj s mletým mäsom, ale čo si myslíte? Čakám na vaše komentáre!
Na varenie to trvalo:
- 200 gr. cestoviny.
- 1 cibuľa.
- 1 mrkva.
- 1 paradajka.
- 1 korenie.
- 1/2 lyžičky korenie chmeľ-suneli.
- Podľa chuti osolíme.
- 2 lyžice slnečnicový olej.
- 200 ml. paradajkový džús.
- 350-400 ml. voda.
Tiež odporúčam pozrieť sa na tento recept: keď chcem chutnú cviklu, uvarím ju s kyslou smotanou na panvici