Zdravím všetkých čitateľov môjho kanála! Moje meno je Christina a som veľmi rád, že vás vidím na mojom kuchárskom kanáli.
Na druhý deň prišiel môj manžel domov a priniesol neobvyklú zeleninu, videla som to prvýkrát. Najprv som si myslel, že je to nejaký druh reďkovky alebo neobvyklý zelerový koreň.
Cena za jednu zeleninu bola 50 rubľov. Manžel vzal dve!
Ani som si nepamätal, ako sa to volá. Ó, muži sú muži 😂.
A teraz sekunda humoru (chcem, aby ste sa usmiali): 😊
Na trhu predavačka osloví okoloidúcu ženu:
- Pani, a ja mám blúzku, len pre vás.
- Je tu pre mňa nejaký muž?
Anekdota je prevzatá zo stránky anekdoty.ru
Začal som prehľadávať internet a uvedomil som si, že to je kapustová kapusta. Toto som nikdy nejedol. Máme malé mesto, ale celé moje detstvo som žil vo veľmi malom meste a tam máme iba obvyklú „bielu“ kapustu a „červenú“ kapustu a je to!
Odrezal som šupku, je dosť hustá a vo vnútri sa zelenina ukázala ako svetlá farba a tam, kde bola šupka trochu nazelenalá. Jedna takáto kapusta váži 450 gramov.
Nakrájala som ich na tenké kúsky a vyskúšala. Mimochodom, aj samotná zelenina je vo vnútri hustá.
Aká šťavnatá kapusta! Je veľmi šťavnatá a má sladkastú a príjemnú dochuť. Mimochodom, táto zelenina nemá taký „aktívny“ kapustový zápach.
Môj manžel povedal, že to chutí ako reďkovka. Ale povedal by som, že chuť je medzi reďkovkou a obyčajnou kapustou. Akoby boli skrížené.
Čítal som, že s ňou robia šalát. Nasekané. A ako ľahko skartuje!
Šalát je jednoducho neporovnateľný! Veľmi odporúčam vyskúšať túto kapustu. Na Nový rok alebo na aký sviatok si teraz urobím šalát z kalerábov, ak túto zeleninu nájdem v obchodoch.
Napíšte do komentárov, vyskúšali ste túto kapustu, možno viete aké recepty?
Prihlásiť sa na odber môjho kanála „Culinary Mix“ na Zen. Bol by som veľmi rád, keby som dostal vaše lajky a komentáre!