Veľmi chutné mäsové jedlo, ktoré vyzerá veľmi pôsobivo! Takéto jedlo si môžete uvariť vonku (piknik), môžete si ho vziať so sebou, vychutnať si chrumkavý bar, šťavnaté guľky z mäsa a počkať, kým sa gril uvarí.
Aj tento predjedlo z mletého mäsa sa dá pripraviť na obed! Verte mi, nikto toto jedlo neodmietne.
Priatelia, veľmi vás prosímohodnoťte recept👍, ak sa vám páči, a zdieľajte ho na sociálnych sieťach. sietí. A nezabudnite napísať komentár! Pre mňa je to najlepšia motivácia pre tvorbu nových článkov. 😍
Prihláste sa na odber kanálanevynechať nové recepty! 😉
Produkty:
2 tyčinky (bagety), 100 gr.
Mleté mäso - 300 gr.
Vajce - 1 ks. (malý)
Cibuľa - 40 gr.
Strúhanka 1 bochník.
Paradajky - 100 gr.
Francúzska alebo dijonská horčica (možná je aj bežná horčica) - 30 gr.
Soľ a korenie podľa chuti.
Podrobný recept na varenie mäsového pokrmu:
Môžete si pozrieť môj krátky videorecept a výsledok, ktorý pokrm sa ukázal vnútri:
1. Odrežte vrcholy z dvoch tyčiniek a vyberte drobenku. Potrebujeme dužinu jedného bochníka, druhý sa dá zjesť :)
2. Cibuľu a strúhanku (ktorú sme si odložili) posielam do misy mixéra - nasekám a pridám k mletému mäsu.
3. Pridajte tiež jedno kuracie vajce do mletého mäsa, soľ, korenie a dobre premiešajte.
Rada: ak sa mlynček ukáže ako vodnatý, môžete pridať trochu krupice.
Odporúčam pozrieť si tieto moje recepty:
Nádherné jedlo z mletého mäsa - khanum
Kapusta, vajcia, krupica, cibuľa - a žiadne mäso!
Vynikajúce pohánkové jedlo - nápad na obed alebo večeru.
Ovsené rezne chutia ako mäso
Úžasná obloha z červenej repy!
Koláč s mletým mäsom a zemiakmi - no, jednoducho vynikajúci!
4. Mleté mäso lyžičkou odšľaháme, takže mäsové guľky lepšie držia tvar. Formujeme guľky trochu väčšie ako orech.
Rada: Navlhčite si ruky vodou, aby sa vám mleté mäso neprilepilo na ruky.
5. Rozohrejte panvicu s olejom a smažte guľky 2 minúty, potom ich otočte a pripravte. Môže byť zakryté vekom.
6. Syr potrieme na hrubom strúhadle a rozdelíme na 2 časti. Jednu časť syra rozdelíme na 2 bagety - bude to prvá vrstva.
Potom rovnomerne rozdeľte horčicu. Dali sme mäsové guľky tak, aby medzi ne mohol byť vložený paradajkový kruh. Pridajte paradajky. Toto je krása:
Navrch posypte syrom a pošlite ho do rúry predhriatej na 200 stupňov na 5 minút, kým sa syr neroztopí. Dobrú chuť!