Veľmi efektívne, krásne, rýchle, veľmi chutné raňajky z jednoduchých surovín, ktoré má každá gazdinka vždy doma. Efekt „WOW“ je zaručený! Ak chcete nabiť celú svoju rodinu pozitívnymi emóciami od samého rána, potom by ste mali začať svoj deň týmito raňajkami :) Môžete meniť výrobky a využiť aj to, čo zostane z večere.
Pripravil som krátky videorecept na prípravu raňajok, pozri sa:
Krok za krokom recept na varenie:
Najskôr si oddelím bielok od žĺtkov. Bielkoviny v hlbokej miske a žĺtky na 2 rôznych tanieroch.
Bulharské korenie nakrájam na kocky
Zeleninu nakrájajte najemno
Najemno nastrúhaný syr
K bielkovinám pridám štipku soli a vyšľahám pri vysokých otáčkach mixéra do stabilnej peny. Tento proces mi trvá 2 minúty.
K bielkovinám pridáme korenie, bylinky a dobre ich premiešame. Len pozor, aby veveričky neopadli. Lepšie premiešajte pomocou drevenej lyžice alebo silikónovej špachtle.
Plech prikryjem pergamenom. Proteíny rozdelím na 2 časti a rozložím ich v sklíčku. Na každej snímke robím priehlbinu.
Bielkoviny posielam do rúry predhriatej na 230 stupňov na 3 minúty.
Potom ho vyberiem a posypem syrom, do každej jamky pridám žĺtok a na vrch posypem syrom. Trochu korenia a pre krásu posypeme červenou sladkou paprikou. Môžete použiť kurkumu. Opäť vložíme na 3 minúty do rúry.
Elegantné a zdravé raňajky sú pripravené. Dobrú chuť!
📝 Výrobky:
Vajcia - 2 ks.
Bulharský korenie - 15 gr.
Syr - 15 gr.
Zelení sú malá banda.
Štipka soli.
Nájdete viac mojich receptovTU. Podpíš, budeme spolu variť!
Odporúčam sledovať:
Cuketa v rúre
Uhorkový predjedlo
Mladá kapusta za 15 minút