Nalievanie koláča z mletého mäsa do rúry je pripravené za pár minút.
Toto je skvelý recept na koláč na obed alebo večeru.
Koláč je veľmi uspokojivý, šťavnatý, jemný a mimoriadne chutný.
Príprava je jednoduchá a rýchla, zvládne ju každý!
Na varenie budete potrebovať:
Náplň:
Mleté mäso (akékoľvek) - 500 gr.
Cibuľa - 1 stredná hlava.
Kôpor je parta.
Zmes papriky a sušeného cesnaku podľa chuti.
Soľ - 0,5 lyžičky
Syr - plátok 40 gr.
Želé cesto:
Múka - 250 gr. (o).
Kefír - 300 ml. (akýkoľvek obsah tuku).
Kuracie vajcia - 3 ks.
Soda - 0,5 lyžičky.
Rastlinný olej - 3 lyžice
Soľ - 0,5 lyžičky
Podrobný recept na výrobu koláča:
Pripravíme si cesto:
1. Nalejte kefír do hlbokej misy, pridajte vajce, soľ a šľahajte 1 minútu.
2. Pridajte sódu bikarbónu a miešajte 5 sekúnd.
3. Pridajte preosiatu múku, premiešajte. Cesto by malo mať konzistenciu palaciniek. Nakoniec pridáme rastlinný olej a znova premiešame.
Pripravíme si mäsovú plnku na koláč:
Do mletého mäsa pridajte soľ, nadrobno nakrájanú cibuľu, zmes papriky a svoje obľúbené korenie. Mám sušený cesnak. Premiešame, plnka je hotová!
Odporúčam vám venovať pozornosť týmto receptom:
Lahodné mleté mäso sa stane vašim obľúbeným jedlom
Ovsené rezne chutia ako mäso
Domáce párky bez problémov
Koláč s mletým mäsom a zemiakmi - no, jednoducho vynikajúci!
Poďme k poslednej časti:
Plech prikryjeme alobalom, vymastíme trochou rastlinného oleja a vylejeme trochu viac ako polovicu cesta.
Mäsovú plnku rovnomerne rozložíme na vrch, potom posypeme nadrobno nasekaným kôprom, potom syrom.
Naplňte zvyšné cesto.
Varíme pri teplote 180 stupňov asi 40 minút.
Torta je hotová. Dobrú chuť!
Priatelia, prihláste sa na odber kanála, každý deň nové recepty!