Milujem toto občerstvenie z krabích tyčiniek! Je veľmi jednoduchý a rýchly na prípravu. Môže sa uskutočniť tesne pred príchodom hostí. Vyzerá to veľmi pôsobivo. Vždy ho pripravím na sviatočný stôl. Hostia majú radi toto studené predjedlo. Aj deti jej v prvom rade venujú pozornosť. Moji príbuzní ma požiadajú, aby som také občerstvenie pripravoval častejšie, veľmi im chutí.
Pre milovníkov videa som pripravil krátky videorecept, pozri:
Krok za krokom recept na prípravu jednoduchého a krásneho predjedla na stole.
Základom občerstvenia sú uhorky a krabové tyčinky.
Krabí tyčinky potriem na jemnom strúhadle a preložím do hlbokej misy.
Rovnako uvarené vajcia potriem na jemnom strúhadle a pridám k tyčinkám.
Tvrdý syr potriem na jemnom strúhadle.
Cesnak je možné pretlačiť lisom na cesnak alebo nastrúhať na jemnom strúhadle.
Trochu osolíme. Nezabúdam, že syr je slaný ...
Pridám kyslú smotanu (majonéza je možná) a premiešam.
Ukázalo sa, že ide o homogénnu hmotu.
Beriem uhorku a nakrájam ju na dosť hrubé krúžky.
Uhorky som poukladala na tanier.
Z krabej plnky vytvarujte guľky.
Navlečiem si rukavice, chytím lyžičku náplne a gúľam guľku v rukách.
Potom som dal guľku na uhorku.
Takto som to získal:
Beriem olivy a nakrájam ich na tenké krúžky.
Na každú guľu som dala olivy.
Do olivy som vložila list petržlenu.
Vezmem špíz a prepichnem ho celým občerstvením.
Páči sa ti to:
Ak náhle predjedlo utíchne, potom odporúčam špíz vložiť šikmo, bližšie k okraju uhorky. Tam od hustejšej a potom občerstvenie určite neutícha.
Ukazuje sa to veľmi originálne a hlavne chutné! Vyzerá to pekne. Takéto predjedlo sa určite stane ozdobou slávnostného stola.
Na Nový rok si určite pripravím také krabie občerstvenie.
Dobrú chuť a šťastný nový rok!
Teším sa na vašu spätnú väzbu v komentároch :)
Vážení čitatelia, prosím, ohodnoťte recept, zdieľajte ho so svojimi priateľmi - toto je pre mňa najlepšia odmena a podnet na napísanie ďalších článkov.
Nezabudniprihlásiť sa na odber môjho kanála.Ďakujem, že si so mnou. Uvidíme sa skoro!
Na prípravu občerstvenia som potreboval:
- 100 g krabie tyčinky.
- 100 g syr.
- 2 varené vajcia.
- Strúčik cesnaku.
- 5 olív.
- 2 uhorky.
- 1 polievková lyžica kyslá smotana alebo majonéza.
- Soľ.
Tu sú moje ďalšie chutné recepty: naše obľúbené občerstvenie - pita rolka // keď ma unavujú kotlety, vždy toto jedlo uvarím // domáci tavený syr