Chudý šalát s konzervovanou kukuricou, kapustou, reďkovkou a mrkvou je jedinečným jedlom. Pekinská kapusta pôsobí na telo ako kefa alebo kefa, pretože látky v nej obsiahnuté ho čistia, reďkovka - silný antioxidant, mrkva je dobrá pre videnie a odborníci na výživu odporúčajú konzumovať konzervovanú kukuricu, ak je to potrebné stratiť váhu. Všeobecne nie šalát, ale poklad, varte s radosťou a buďte zdraví!
Zloženie:
Pekinská kapusta - 200 g
Reďkovka - 150 g
Veľká mrkva - 1 ks.
Konzervovaná kukurica - 4 lyžice
Kôpor - 5 konárov
Olivový olej - 2-3 lyžice.
Citrónová šťava - 1 polievková lyžica
Morská soľ - podľa vkusu
Ch.m. korenie - ochutnať
Príprava:
1. Ak chcete pripraviť šalát, pripravte si jedlá zo zoznamu. Mrkvu a reďkovky olúpte, zeleninu umyte pod tečúcou vodou, osušte. Akákoľvek reďkovka bude robiť, mám melónovú odrodu.
2. Nakrájajte kapustu na tenké plátky, neodstraňujte hrubú časť, je to tá, ktorá obsahuje vlákna, ktoré čistia náš organizmus. Vložte do hlbokej misy.
3. Mrkvu a reďkovku nakrájajte na tenké prúžky, je to jednoduchšie pomocou špeciálneho strúhadla na varenie zeleniny v kórejčine. Všetko preložíme do misy s kapustou.
4. Otvorte konzervu konzervovanej kukurice, vypustite vodu, pridajte zrná do šalátu.
5. Kôprové vetvičky nakrájame nadrobno a pridáme k zvyšku surovín v miske.
6. Vo vhodnej miske zmiešajte olivový olej s citrónovou šťavou, zálievku mierne posolte, okoreňte a zalejte ňou misku. Ak chcete veľmi zdravý šalát, nahraďte morskú soľ sójovou omáčkou, dodá jej novú chuť.
7. Misku dôkladne premiešajte, nechajte doslova 5 minút, aby citrónová šťava doplnila zeleninu, najmä kapustu, svojou kyslosťou.
8. Rozdelíme na porcie a podávame.
V horúcich letných dňoch má taký šalát veľký úspech - je veľmi ľahký, šťavnatý, chrumkavý a chutný. Čisté zdravie. Užite si to!
Páči sa mi a prihlásiť sa na odber nášho kanála je pre autorov tou najlepšou vďačnosťou :)