Napriek tomu, že knedľa a khinkali sú rôzne jedlá, mnoho ľudí ich naďalej porovnáva, pretože sú si podobné v spôsobe prípravy. Aby sme vyriešili spor, ktorý trvá už veľa rokov, rozhodli sme sa tieto jedlá navzájom porovnať.
Nech sa bitka začne !!!
Knedle
Predpokladá sa, že knedle sú prvotne ruským jedlom, ale vedci sa domnievajú, že toto jedlo sa prvýkrát objavilo v Číne. Ale u nás je to naozaj veľmi populárne jedlo, ktoré miluje varenie, vyprážanie, podávanie s rôznymi omáčkami - kyslá smotana, kečup, cesnakový dresing, bylinky.
Výhody a nevýhody
Medzi výhody patrí:
- môžu byť vyrobené s rôznymi náplňami - mäsom, hubami, zemiakovou kašou atď .;
- príprava je veľmi jednoduchá, najmä cesto - skladá sa iba z troch zložiek;
- môžu byť varené, vyprážané, podávané s rôznymi omáčkami.
Medzi nevýhody patrí:
- dostatok vysokokalorického jedla;
- zakúpené knedle môžu byť príliš tučné, škodlivé kvôli nekvalitným surovinám.
Khinkali
Khinkali je najslávnejšie gruzínske jedlo. Je ťažké nájsť reštauráciu alebo kaviareň, ktorá neponúka túto gruzínsku „vizitku“ - musíte ich určite vyskúšať.
Výhody a nevýhody
Medzi plusy tohto jedla patria:
- mať jasnú a nezabudnuteľnú chuť;
- vyživujúci vďaka mastnému vývaru vo vnútri každého khinkali;
- sa väčšinou podávajú s kyslou smotanou, ale dajú sa použiť aj iné omáčky.
Hlavné nevýhody:
- pomerne komplikovaná príprava - je dôležité starostlivo dodržiavať recept;
- nemôžu byť zmrazené - po uvarení musia byť okamžite uvarené.
Ak porovnáme knedle a khinkali, veríme, že vyhrávajú tie druhé - majú bohatšiu chuť, je v nich mastný a chutný vývar a veľa korenia. Ak ale potrebujete niečo uvariť veľmi rýchlo, je lepšie zvoliť knedľu.