Každý vie, že cuketa je bohatá na vlákninu, preto je ideálnou zeleninou na prípravu diétnych jedál. Varenie cukety s tvarohom a bylinkami. Môže sa podávať ako predjedlo alebo ako hlavné jedlo na raňajky alebo večeru. Dieta cuketa kastról sa ukáže byť veľmi jemné, mäkké a šťavnaté, pri nízkom obsahu kalórií.
Vilkin. Pro je jedinečná kulinárska komunita. U nás vždy nájdete osvedčené recepty pre každý vkus.
Zloženie:
Tučný tvaroh bez tuku - 250 g.
Cuketa - 2 ks.
Vajcia - 2 ks.
Cesnak - 5 g. (voliteľné)
Zelení - 20 g.
Soľ, korenie - podľa vkusu
Ako variť:
Pripraviť jedlo.
Cuketu opláchneme, nastrúhame. Ak to chcete urobiť, môžete použiť strúhadlo s veľkými otvormi a malými otvormi, zatiaľ čo konzistencia samotného kastróla sa bude líšiť. Ak používate zrelé ovocie, potom je lepšie pokožku zbaviť, môžete ju nechať v mladej cukete.
Vložte hobliny cukety do hlbokej nádoby, posypte soľou, premiešajte. Na chvíľu odstavte, aby zelenina naštartovala šťavu, musí byť úplne vytlačená a scedená.
Vložte tvaroh do misy mixéra, zašľahajte vajíčko.
Zabite komponenty, až kým nebudú hladké.
Výslednú zmes nalejte do cukety, premiešajte.
Opláchnite petržlenovú vňať, jemne nakrájajte nožom, pridajte ju do hlavnej kompozície, dôkladne premiešajte. Ak je to žiaduce, môžete hodiť nasekaný cesnak, dodá vám chuť. Kastról začnite ihneď piecť, aby cuketa nestihla pustiť viac šťavy.
Niekoľko foriem na porciu alebo jednu bežnú formu vymastite rastlinným olejom a výslednú hmotu vložte dovnútra.
Formičky s obsahom vložíme do predhriatej rúry. Varíme 25 minút pri 180 stupňoch. Pripravenosť sa dá určiť podľa zlatohnedej kôry.
Hotové jedlo trochu ochlaďte, pri podávaní pridajte čerstvé bylinky. Kastról na squash je vynikajúci aj za studena.
Dobrú chuť!
Ak sa vám recept páči, nech sa páči (autor sa veľmi poteší!) A uložte ho na sociálne siete.
Všetky naše autorské recepty nájdete na webovej stránke: https://vilkin.pro
Príďte navštíviť, čítať, komentovať, variť a zdieľať svoje výsledky!
Celá kulinárska inšpirácia :)
Váš priateľ a pomocník, Vilkin!