Veľmi dobrý recept. Odporúčam!
Palacinky Recept "Prelamované"
zloženie:
0,5l z kefíru (pinta)
-1 šálky mlieka
-1-2 vajec
Článok 1.5. múka
-1 lyžice cukor
-0.5 lyžičky soľ
-1 lyžičky sóda
-rastitelnoe olej na vyprážanie
Príprava:
1. V kastróle nalejeme jogurt a ľahko ohriať (by mal byť teplý, ale nie horúce).
2. Pridajte vajcia (v prípade veľkej - jeden malý - dva), cukor, soľ, jedlá sóda a zamiešajte.
3. Dať múku (asi 1,5 šálok), dal nám tak veľkú váhu, ktorá bola ako dobrý hustej smotany, teraz všetko dobre premiešajte, aby sa zabránilo hrudky.
4. Mlieko privedieme k varu a naliať tenký prúd do hmoty, za stáleho miešania (takže varíme naše prachy!).
5. Ak je cesto zmenil kvapalina podľa vášho názoru, pridajte trochu múky (nebojte, väčšina sa "varí").
6. Pridajte 1-2 polievkové lyžice rastlinný olej, zamiešať, cesto na pečenie palaciniek pripravený!
7. Piecť placky, pokiaľ je to možné, na liatinové panvici (starého zvyku, musím namazať pekáč s rastlinným olejom, bez ohľadu na to, či je olej alebo bez testu).
Palacinky sú dobré s kyslou smotanou, džemom alebo medom.
Dobrú chuť!
Mnoho zaujímavých vecí nielen o jedle >>>TU
Ďakujem za Huskies ačlenstva!
Všetko najlepšie!