Smoothie je zámorským hosťom, respektíve zámorím, pretože pochádza z Kalifornie. Práve v USA sa tento nápoj stal v polovici dvadsiateho storočia veľmi obľúbeným. Teraz je rozšírená po celom svete: otvárajú sa smoothie bary, vyvíjajú sa smoothie diéty. Nápoj môže byť ovocný, bobuľový, zeleninový, ako aj dezertný alebo diétny, s negatívnym obsahom kalórií - existuje veľa možností.
Pripravte si mrkvové smoothie! Potrebujete len 5-10 minút času, malý výber jedál a výkonný mixér, aby ste získali hladkú textúru.
Vilkin. Pro je jedinečná kulinárska komunita. U nás vždy nájdete osvedčené recepty pre každý vkus.
Zloženie:
Mrkva - 2 ks.
Jablko - 2 ks
Banán - 1 ks.
Ovocná šťava - 250 ml
Mäta - na podávanie
Krok za krokom recept:
Pripravte si ingrediencie: ich pomer je možné zmeniť podľa chuti. Sladkosť hotového nápoja bude závisieť od vybranej šťavy. Napríklad pomaranč dodá kyslosť a multifruit obohatí smoothie o chuť tropického ovocia a dodá sladkosť.
Mrkvu, jablká a banány ošúpte. Nakrájajte ich na náhodné kúsky. Ak je mixér s nízkym výkonom, potom má zmysel mrkvu nastrúhať, aby sa nedostala drsná textúra hotového smoothie.
Plátky mrkvy preložíme do mixéra, pridáme asi polovicu šťavy a suroviny nakrájame dohladka na vysokých otáčkach.
Ďalej rozložte kúsky jabĺk a techniku opäť zapnite vysokou rýchlosťou.
Na rade je banán, ktorý dodáva krémovú textúru. Vložte plátky banánu do misy a zapnite stroj na maximálnu rýchlosť, aby ste úplne všetko nasekali, a zároveň šľahajte. Potom pri znížení rýchlosti na minimum vylejte zvyšnú šťavu otvorom vo veku (pri bežiacom mixéri).
Mrkvové smoothie s jablkami a banánom je hotové. Môže byť okamžite vychladený alebo opitý, ozdobený vetvičkou mäty.
Toto ovocné smoothie s mrkvou si môžete vziať so sebou ako zdravé občerstvenie do posilňovne, do práce alebo do školy tak, že ho nalejete do praktickej nádoby. Pred použitím musí byť nápoj pretrepaný, aby sa konzistencia stala opäť homogénnou.
Ďalším trendovým typom tohto kokteilu je smoothie miska. Môže sa pripraviť z rovnakej sady výrobkov, ale znížením množstva šťavy, aby ste neskôr mohli jesť lyžicu. Je obvyklé podávať toto smoothie v hlbokej miske s kúskami ovocia, s drvenými orechmi alebo semenami na vrchu.
Dobrú chuť!
Ak sa vám recept páči, nech sa páči (autor sa veľmi poteší!) A uložte ho na sociálne siete.
Všetky naše autorské recepty nájdete na webe: https://vilkin.pro
Príďte navštíviť, čítať, komentovať, variť a zdieľať svoje výsledky!
Celá kulinárska inšpirácia :)
Váš priateľ a pomocník, Vilkin!