Každá žena, ktorá miluje variť, má svoje tajomstvá a triky.
Tento článok obsahuje toľko ako 15 MB životnosti hacking.
Takže to by sme mali ísť!
1. Ako odstrániť štipľavosť chili
Máte radi chilli, ale desí ostrosť? Len zdatnosť semená a priečky, a potom sa opláchne papriky v studenej vode - tieto vône pozostatky a ostrosť je preč.
2. Ako znížiť cibule perfektné kocky
Rez cibule na kocky je veľmi jednoduchá: rez cibuľu na polovicu a potom na tip srezh. Sa vyrába v niekoľkých horizontálnych rezov, potom niekoľko zárezov pozdĺž - ich počet závisí na tom, aký veľký chcete, aby kocky. Nakoniec budeme prelínajú prove.
3. perfektné skúška tajomstvo
perfektné skúška tajomstvom sladké cestá pečenia veľmi jednoduchý: múky by mala byť rovnaká ako hmotnosť cukru a vajec by mala byť rovnaká váha s váhou oleja.
4. Ako variť vajcia sadené
Celé tajomstvo skutočnosti, že takýto silný vaječný žĺtok a lepšie držia tvar, takže nie je potreba octu a ďalších tancov s tamburína. Čerstvé vajcia majú silnú vnútornú membránou, v dôsledku toho ovalbumínu je dobre udržiavaná okolo žĺtka.
5. Nové zemiakov chuť a marináda na mäso
Mäso, marinované v piveJe schopný zmeniť akýkoľvek večeru v dovolenke. Pivo marináda môže tiež dusiť zeleninu a zemiaky.
6. Ako možno získať súťažných pyré
Hlavná vec, že hľuzy nezačali na poter. A až potom pristúpiť k príprave zemiakovej kaše - tak dostanete veľmi jemný a lahodný pokrm.
7. Ako sa dostať na snehovo bielu ryžu
Ak chcete mať pri varení ryže zostala snehovo biela, pridáme trochu octu.
8. chrumkavé placky zemiakové
Mnoho lásky zemiakové placky, ale nie každý vie, že môžu byť pripravené obvyklým vafle železa. Tento trik umožní ušetriť čas a získať dobré jedlo a chrumkavé.
9. zlatá mrkva
Cibuľu a mrkvu rýchlo zhnedne a získal krásnu zlatú kôrku počas pečenia posypeme štipkou cukru. Ak hovoríme iba o cibuľu, cukor, namiesto toho používať múku.
10. Hrubé a lesklé omáčky
Viete, prečo reštaurácie sú vždy tak silné a lesklé omáčky? Vzhľadom k tomu, pred privedením do nich pridať niekoľko kúskov studeného masla. Takže pridať nejaké studené maslo kusov v hotovej omáčky, a to bude silnejší a krajší.
11. ochutené cestoviny
Vary cestoviny až takmer uvarené, potom sa presunúť do omáčky a Dowar. Pasta preplnené a aróma lepšie s omáčkou zmesi. Ak je omáčka príliš hustá, pridáme trochu vody z pasty na riedenie a urobiť z neho žiariť.
12. Aby mäso bolo šťavnaté
Akékoľvek mäso pred vyprážaním alebo pečením treba marinovať. morenie doba závisí od hmotnosti produktu - 1 hodina na 1 kg telesnej hmotnosti, ale nie viac ako 8 hodín, a nie menej ako pol hodiny.
Okrem toho, pokiaľ ide o malé kúsky, ako je kuracie stehná, čas sa vypočítava na základe priemernej hmotnosti jedného kusu. Pred pečením nezabudnite odstrániť soľ zo zvyškov mäsa.
13. V prípade, že potraviny sa zdá bez chuti
Kyselina revitalizuje akékoľvek jedlo. Kvapka citrónovej šťavy či ocot rozpúšťa tuky, príchute a posilňuje oživuje bez chuti jedla. Ako soli a cukru, kyselina vyvažuje chuť a robí jedlo chutnejšie.
14. Save The Fresh torta
Ak dáte zvyšky torty na sklenenej stojan s vekom a umiestnite ďalší šúpanými jablkový koláč nevyschli tak rýchlo. Jablká majú tendenciu vylučovať vlhkosť v prostredí, aby vaše dezert udrží váš vkus až do posledného strúhanky.
15. Na baklažány neboli horká
Na baklažánu nie je horké, Je nutné znížiť ich pred varením, soľ a nechá sa stáť po dobu 5 minút, potom prepláchne studenou vodou.
Takto? Podeľte sa s priateľmi a dať páčiť!
Mnoho zaujímavých vecí nielen o jedle >>>TU
Ďakujem za Huskies ačlenstva!
Všetko najlepšie!