Palačinky z tvarohu s banánom môžete vyprážať s prídavkom rastlinného oleja na hornom ohni alebo piecť s minimálnym obsahom tuku v rúre. Dochucovanie s kôrou, vanilkou, škoricou a čímkoľvek iným podľa mňa nestojí za to. Banánová príchuť je sama o sebe špeciálna.
Vilkin. Pro je jedinečná kulinárska komunita. U nás vždy nájdete osvedčené recepty, ktoré stimulujú vašu chuť k jedlu.
Navštívte našu webovú stránku:https://Vilkin.Pro
Zloženie:
Tvaroh 0% - 350 g
Banán - 1 ks.
Vajce - 1 ks.
Cukor - 30 g
Krupica - 3 lyžice. l.
Múka - 6 lyžice. l.
Rastlinný olej - 20 ml
Krok za krokom recept:
Ak plánujete na raňajky alebo na detské popoludňajšie občerstvenie uvariť tvarohové palacinky s banánmi, vezmite si výrobky zo zoznamu. Podľa môjho receptu je tvaroh bez tuku, 0% tuku. Ale aj napriek týmto mierne drsným tvarohovým koláčom vyjdú jemné a jemné - vďaka banánovej dužine.
Najskôr cesto vypracujte v priestrannej nádobe. Kombinujeme čerstvý tvaroh s cukrom (tu si zvoľte dávkovanie podľa vašich predstáv), vrazíme do vajíčka, rozbijeme alebo nakrájame jeden veľký očistený banán na kolieska. Melieme na maximálnu homogenitu, dosiahneme najjemnejšie zrno.
Do sladkej tvarohovo-banánovej hmoty nalejte krupicu (alebo pšeničnú múku). Premiešame. Čím menej múky alebo krupice, tým chutnejšie sú tvarohové koláče s banánmi alebo bez nich.
Snažte sa cesto nechať trochu lepkavé, pohyblivé, ale s najväčším obsahom tvarohu. Ak pridáte krupicu alebo viac múky, je jednoduchšie výrobky vyrezávať, ale výsledok je iný: tvarohové koláče budú pravdepodobne pripomínať husté rožky alebo šišky.
Mierne naolejovanými alebo vlhkými rukami formujeme guľaté sochory rovnakého priemeru a hrúbky, ktoré sa dajú potrieť múkou (alebo pomletou strúhankou).
V tejto fáze ich môžete zmraziť na doske, potom premiestniť do nádoby na potraviny a uložiť do mrazničky.
Zameraním na minimum kalórií v našej tvarohovej miske a jemný spôsob varenia navrhujem zaobísť sa bez vyprážania a opiecť matné, zamatovo pokryté tvarohové koláče v rúre.
Polotovary preložte na plech pokrytý naolejovaným pergamenom. Vložíme do vyhriatej rúry pod gril (horný oheň rúry), pečieme 10-15 minút pri teplote 180 stupňov, obrátime a ešte 3-5 minút vydržíme.
Podávame domáce tvarohové placky s teplými banánmi, ideálne s kyslou smotanou, zaváranina, med.
Dobrú chuť!
Páči sa mi a prihlásiť sa na odber našich kanál, ako aj sociálne siete: V kontakte s, Instagram, Facebook, Spolužiaci! Nie je to pre vás ťažké - nás to teší :)
Všetky naše autorské recepty nájdete na webe: https://vilkin.pro
Príďte navštíviť, čítať, komentovať, variť a zdieľať svoje výsledky!
Celá kulinárska inšpirácia :)
Váš priateľ a pomocník, Vilkin!