Ako sa o lahodnú sendvič s rybami? A nie z pohára a vlastným varením? Chceš? Potom chytiť recepty domáce šproty v oleji. Veľmi chutné, jednoduché a prirodzené!
Recept Domáce šproty
zloženie:
600 -650 g - korušky polárnej (hmotnosť bez hlavy) - je možné, aby sa veľké sardinky alebo sleďa
100 g - rastlinný olej rafinovaný
1 bujón kocka
3 čajové vrecúška
2 strúčiky cesnaku
5 bobkový list
6-7 hrách z čierneho korenia
hrsť cibuľa šupkou
štipka soli
o niečo viac ako pol lyžičky tekutého dymu (voliteľné)
Príprava:
Získanie neúplné šálku horúcej vody, varí v ňom 3 vrecúška čierneho čaju s výhradou 20 minút.
V tomto okamihu, perieme rozmrazené ryby, odrezať hlavu a vyberte vnútornosti.
Milt a srnčí rezerva.
Wash cibuľu olúpeme a položte ju na dno panvy.
Top spread korenie, bobkový list, nasekaný cesnak dosky. Na korenie rozšíril ryba bruchom dole.
Riadky rýb musí byť dostatočne pevná.
Crumble rybí vývar kocky.
Potom sa naleje sa ochladí takmer v čase, keď sa varí čaj, kvapalný dym a slnečnicový olej.
Kvapalina musí pokryť až polovicu ryby alebo vyšší.
Zakryte panvicu s pokrievkou, aby sa najviac ťažkú paľbu, a zahrieva sa k varu.
Potom sa okamžite dáva najslabšie plameň a varíme ryby za 50-55 minút.
Potom vyberte veko z panvice, robiť 3-4 minút po maximálnu ohňa.
Tým sa odstráni prebytočná vlhkosť.
Skvelé hotovú rybu odovzdaná na tanier a podávame.
Tiež ryby môžu byť uložené v banke.
V prípade, že ryby budú uložené v kontajneri, zalejeme a naplňte zvyšok panvy.
Ryby dopadá veľmi chutné, sviežim a najlepšie možnosti ukladania.
Dobrú chuť!
__________________________________________________________________________________________
Takto?
Prosím, zdieľať na sociálnych sieťach aleboPRIHLÁSENIEk mojej RSS feed a dal mi!
Vám nie je ťažké, ale som spokojný :)))
Všetko najlepšie!