Dnes vám ponúkam obľúbenú kombináciu pre mnohých - mäso a zeleninu. Takže morku s cuketou uvaríme v rúre.
Vyberáme mladú zeleninu, s jemnou šupkou a mäkkými semiačkami. Používame chladené morčacie filé, nemrazené. Dodajte pokrmu šťavnatosť s cherry paradajkami. Podľa vlastného uváženia môžete použiť rôzne koreniny.
Takéto jedlo musíte podávať sami, s bylinkami. Môžete k nemu však pridať prílohu: ryžu alebo akúkoľvek inú kašu.
Zloženie:
Cuketa - 1 ks.
Cherry paradajky - 4 ks.
Cibuľa - 1 ks.
Cesnak - 2 strúčiky
Kukuričný olej - 2 lyžice
Soľ, korenie - podľa vkusu
Popis:
Pripravte všetko podľa zoznamu. Množstvo prísad sa môže meniť a je možné pridať aj korenie.
Filé opláchnite a osušte. Potom musíte morku nakrájať na malé kúsky.
Cuketu tiež opláchnite a osušte. Nakrájajte ho na taniere alebo kocky.
Paradajky umyjeme, osušíme, nakrájame na plátky. Cibuľu olúpte, opláchnite, nakrájajte na pol krúžky. Strhnite tiež strúčiky cesnaku.
Zmiešajte všetky prísady. Preložíme do rúry na pečenie.
Zeleninu a morku zalejte pár lyžicami kukuričného oleja. Vložte misku do rúry, pečte 25-30 minút.
Po chvíli podávajte hotové jedlo na stôl, ak je to potrebné, pridaním ryža alebo akýkoľvek iný ozdobiť.
Dobrú chuť!
Autor: Alena Kameneva
Zaujímavé články:
Tieto potraviny sa môžu pri nesprávnom použití stať toxickými.
TOP 6 produktov na zlepšenie videnia po 40 rokoch
7 základných potravín pre fajčiarov a závislých od alkoholu
Páči sa mi to, komentujem, zdieľam na sociálnych sieťach,prihlásiť sa na odber nášho kanálaje pre nás najlepšou odmenou!
Veľa zdravia a kulinárskej inšpirácie :)
Váš priateľ a pomocník, Vilkin!