Existujú stravovacie návyky, z ktorých mnohé k nám prišli zo Sovietskeho zväzu a sú strašne rozzúrené. Napríklad vždy môžete jesť všetko s chlebom alebo si do čaju pridať 2 - 3 hrudky cukru. Áno, je to všetko veľmi individuálne, ale musíte pochopiť, že takéto návyky nie sú užitočné, naopak, môžu vážne poškodiť telo.
Chlieb je hlavou všetkého
Od starších príbuzných často počujete vetu, že všetko sa musí jesť s chlebom. A tento zvyk pochádza zo Sovietskeho zväzu, kde boli skutočne všetky jedlá „uchytené“ kúskom chleba. A rovnaký zvyk sa dnes vyskytuje aj u súčasníkov, a to nie preto, že je užitočný a uspokojujúci, ale jednoducho preto, že sú zvyknutí. A zbaviť sa ho je dosť ťažké - na chlieb si na obed a večeru skutočne zvyknete.
Na podvedomej úrovni je to do nás vedené: jedlo bez chleba nie je jedlo, bez neho nepríde nasýtenie a samotný chlieb je zdravý. Možno v Sovietskom zväze malo zmysel jesť všetko chlebom, pretože mäso v obchodoch sa ťažko hľadalo a bolo ťažké nabažiť polievku, ktorá obsahovala iba zeleninu.
Ale v skutočnosti je chlieb veľké množstvo sacharidov a kalórií, pretože v 100 g chleba je až 300 Kcal. Biele pečivo sa navyše vyznačuje vysokým glykemickým indexom, obsahuje asi 100 jednotiek. Približne to isté v čistom cukre. Ale vysoký glykemický index nie je dobrá vec, pretože nielen zvyšuje riziko cukrovky, ale spôsobuje aj ukladanie tuku na bruchu a stehnách.
Ak ste zvyknutí jesť všetko s chlebom, nemalo by vás prekvapiť, že máte kilá navyše. Len počítajte: výdatný obed má asi 500 - 1 000 kalórií, ďalších asi 300 kalórií je len chlieb. Ak budete jesť takto 3x denne, potom „zaberie“ chlieb iba 1 000 kalórií, aj keď pre priemerného človeka by maximálny počet kalórií nemal byť viac ako 2 500 za deň, alebo dokonca menej.
Každý deň musíte jesť polievku - je to zdravé
Na jednej strane s tým nie je nič zlé, najmä ak ide o lahodnú krémovú polievku alebo červený boršč uvarený na šťavnatom kúsku hovädzieho mäsa. Ale nie každá polievka je zdravá. Pamätáte si na túto vetu, že bez problémov s horúcim a tekutým žalúdkom sa môže začať? Nie je to tak úplne pravda. Ak pripravujete štíhlu verziu na „polievkovej súprave“ s minimálnym množstvom zeleniny, potom z takéhoto produktu nemá žiadny úžitok.
Polievka navyše „upcháva“ žalúdok, vďaka čomu nie je priestor na normálnu večeru: čerstvá zelenina, ryby, mäso.
Káva a čaj iba s cukrom
Ďalší zvyk našich starých rodičov. Skutočný a kvalitný čaj a káva bez sladidiel však prezradia iba ich chuť. Cukor zriedený v horúcej tekutine sa navyše okamžite vstrebáva a vstupuje do krvi, čo vedie k uvoľňovaniu inzulínu a prudkému poklesu glukózy.
Vďaka tomu po pol hodine po takomto čajovom večierku pocítite najsilnejší hlad, po ktorom budete chcieť zjesť niečo sladké.
Tento potravinový zvyk pochádza aj zo ZSSR: v tom čase ste v regáloch našli indické alebo gruzínske čaje, ktoré sa bez cukru naozaj nedali piť. Ak máte radi sladké nápoje, pridajte trochu medu.
Sladké džúsy sú dobré, v sóde nie je nič nebezpečné
Často môžete počuť vetu od priateľov, že namiesto sladkého džúsu je lepšie kúpiť limonádu pre deti, pretože v nej nie je nič nebezpečné - všetci ju pili v detstve. Ale v skutočnosti takto meníme šidlo na mydlo.
Po prvé, každá sóda, podobne ako prírodná šťava, obsahuje veľa cukru. Faktom je, že sa okamžite vstrebáva do tela, čo tiež vyvoláva skok v krvnej glukóze. Ak neustále konzumujete takéto nápoje, nemôžete sa čudovať vzhľadu kíl navyše.
Preto sú ľudia, ktorí držia diéty, ale pijú džús, často prekvapení. Áno, kilá navyše samozrejme zmiznú kvôli zníženiu počtu kalórií. Šťava ale obsahuje veľa fruktózy, ktorá sa ukladá v pečeni. A keď dôjde priestor, fruktóza sa premení na tuk.
Po jedle je nevyhnutnosťou dezert
A to sa stáva pomerne často. Zdalo by sa, že sú také plné, že v žalúdku už nie je miesto, ale telo si aj tak vyžaduje sladké. A potom sa používajú cookies, čokolády, koláče a oveľa viac.
Je však potrebné pamätať na to, že sladkosti majú vždy veľmi vysoký obsah kalórií - na to, aby ste sa dostali do tela, stačí zjesť 300 g sušienok a ďalších 1 000 kcal. Preto sa určite musíte odnaučiť od takéhoto stravovacieho návyku, ak sa nechcete stať majiteľom kíl navyše.
Ďalšie zaujímavé články:
„Omladzujúce“ korenie: 4 koreniny, ktoré môžu predĺžiť životnosť
10 produktov - spaľovačov tukov, z ktorých sa začne „topiť“ nadváha
5 mýtov o glutamane sodnom, na ktoré by ste mali prestať veriť
Páči sa mi to, komentujem, zdieľam na sociálnych sieťach,prihlásiť sa na odber nášho kanálaje pre nás najlepšou odmenou!
Veľa zdravia a kulinárskej inšpirácie :)
Váš priateľ a pomocník, Vilkin!