Bravčový steak si môže na panvici uvariť každý, postup je jednoduchý, rýchly a cenovo dostupný. Môžete ho na stôl naservírovať len tak, k akejkoľvek omáčke, alebo pridať prílohu v podobe zeleniny, kaše alebo zemiakov.
Vyberáme čerstvé mäso, nie mrazené, ale chladené. Bravčové mäso sa dá trochu predmarinovať. Aby ste neprerušili chuť mäsa, vystačíte si so soľou a korením, ale ak ste veľkým fanúšikom korenia, pridajte ešte nejaké dochutené.
Vilkin. Pro je jedinečná kulinárska komunita. U nás vždy nájdete osvedčené recepty pre každý vkus.
Zloženie:
Bravčové mäso - 400 g
Soľ, korenie - podľa vkusu
Rastlinný olej - 3 lyžice.
Popis procesu:
Pripravte všetky potrebné jedlá podľa zoznamu. Mäso opláchnite a osušte kuchynskými papierovými utierkami.
Bravčové mäso nakrájajte na malé kúsky, nie však na tenko.
Každý kúsok mäsa namažte rastlinným olejom.
Zľahka dochutíme soľou a mletým korením. Podľa želania pridajte korenie.
Mäso nechajte na tanieri asi 5-10 minút, aby sa ľahko marinovalo.
Dobre rozohrejte panvicu, nalejte do nej rastlinný olej. Vložte kúsky bravčového mäsa do rozpáleného oleja.
Smažte steaky z každej strany 3 - 4 minúty.
Potom môžete vyprážané mäso zabaliť do fólie a nechať 15 minút osamote alebo ho môžete dodatočne odoslať do rúry.
Hotové bravčové steaky dáme na tanier, pridáme omáčka a / alebo zeleninová príloha. Potom ponúknite plné jedlo hosťom / príbuzným.
Dobrú chuť!
Ak sa vám recept páči, nech sa páči (autor sa veľmi poteší!) A uložte ho na sociálne siete.
Všetky naše autorské recepty nájdete na webe: https://vilkin.pro
Príďte navštíviť, čítať, komentovať, variť a zdieľať svoje výsledky!
Celá kulinárska inšpirácia :)
Váš priateľ a pomocník, Vilkin!