Cesto sa stalo skutočným prínosom pre rušné ženy v domácnosti. Pizza založená na ňom sa varí 10-15 minút. Pri rolovaní nie je potrebné si špiniť ruky, čo je veľmi výhodné. Produkt môžete piecť na cesto v rúre - v tepelne odolnej forme alebo na plechu s bočnými stranami, ako aj na sporáku - v bežnej panvici pod vekom. Takáto základňa bude mať absolútne akýkoľvek tvar v súlade s vašim jedlom.
Tekuté cesto je možné pripraviť v niekoľkých variáciách - s kefírom, mliekom, kyslou smotanou atď., Každý si vyberie pohodlnú možnosť. Dnes ho pripravujeme z kyslej smotany a majonézy. Práve tá druhá spôsobí, že cesto bude jemnejšie, vláčnejšie a aromatickejšie.
Vilkin. Pro je jedinečná kulinárska komunita. U nás vždy nájdete osvedčené recepty pre každý vkus.
Zloženie:
Vajce - 1 ks.
Kyslá smotana - 3 lyžice
Majonéza - 3 lyžice
Múka - 100 gr.
Soľ - štipka
Krok za krokom recept:
Pripravte si jedlo, ktoré potrebujete.
Do hlbokej misy rozšľahajte vajíčko, trochu ho osoľte, vareškou posekajte.
Podľa potreby pridáme majonézu a kyslú smotanu.
Múku preosejeme cez sito, nasýti ju to kyslíkom. Nalejte ju do hlavnej zmesi v malých dávkach za paralelného miešania.
Vďaka tomu získate nadýchanú hmotu, podobnú konzistenciu ako palacinkové cesto. Ak spozorujete nejaké hrudky, rozšľahajte ich mixérom.
Ponorte lyžicu do cesta na pizzu, aby ste zistili, či je cesto správne. Ak neodtečie, ale pomaly sa posúva po príboroch, potom je uvarené správne.
Hotové cesto nalejte do panvice alebo na plech vystlaný pergamenom. Potom ho môžete namazať omáčka a pridajte ľubovoľnú výplň podľa vášho výberu.
Takto rýchlo a ľahko vyrobíte domáce cesto na pizzu.
Varte s dušou!
Ak sa vám recept páči, nech sa páči (autor sa veľmi poteší!) A uložte ho na sociálne siete.
Všetky naše autorské recepty nájdete na webe: https://vilkin.pro
Príďte navštíviť, čítať, komentovať, variť a zdieľať svoje výsledky!
Celá kulinárska inšpirácia :)
Váš priateľ a pomocník, Vilkin!