Banány v čokoláde sú jednou z najobľúbenejších pochúťok pre dospelých i deti. Príprava takéhoto dezertu je nielen veľmi jednoduchá, ale aj celkom rýchla. Najnáročnejšie v procese je čakať na vychladnutie pochúťky, pretože je to najchutnejšie v studenej forme. Tento dezert je ideálny pre každú slávnostnú hostinu, všetci hostia ju jedia s veľkým potešením.
Vilkin. Pro je jedinečná kulinárska komunita. U nás vždy nájdete osvedčené recepty pre každý vkus.
Zloženie:
Veľké banány - 6 ks.
Mliečna čokoláda - 140 g
Biela čokoláda - 50 g
Ako variť:
Pripravte si jedlá zo zoznamu. Banány by mali byť mierne nazelenalé a udržiavať ich tvar dobre, so zrelými sa bude ťažko pracovať.
Jediná vec, na ktorú by som vás chcel upozorniť, je, že čokoládou netreba šetriť. Čím lepšie to bude, tým lepšie sa bude ohrievať na vodnom kúpeli alebo v mikrovlnnej rúre, čo veľmi silno ovplyvňuje hotové jedlo.
Banány ošúpeme, položíme na dosku na krájanie a nakrájame každú stranu na dve rovnaké polovice.
Do každej polovice banánu vložte drevený špíz. Lepšie samozrejme, ak sú to zmrzlinové tyčinky, ale, bohužiaľ, som ich nemal.
Nalijte mliečnu čokoládu, vložte do vodného kúpeľa alebo do mikrovlnnej rúry na 2 minúty. Horúcu hmotu miešajte dohladka. Kvalitná čokoláda sa úplne roztopí a nezanecháva kúsky ani hrudky.
Držte plátky banánu nad miskou a pomocou lyžice ich rýchlo polejte roztopenou čokoládou. Ak používate špízy, musíte to urobiť veľmi rýchlo, pretože začnú rolovať v banánoch.
Krájaciu dosku zakryte potravinárskou fóliou, preneste do nej banány. Čokoládu zmrazte 10-15 minút v chladničke.
Teraz nalámte bielu čokoládu, vložte ju do vodného kúpeľa alebo do mikrovlnnej rúry, roztopte ju.
Všetky polotovary polejte rozpustenou bielou čokoládou a odošlite ich do chladničky, kým úplne nevychladnú. Čokoládovú hmotu môžete naliať do cukrárskeho vrecka a ozdobiť ňou.
Podávame vychladnuté banány v čokoláde. Veľmi ľahká na prípravu a lahodný dezert je hotový.
Užite si to!
Ak sa vám recept páči, nech sa páči (autor sa veľmi poteší!) A uložte ho na sociálne siete.
Všetky naše autorské recepty nájdete na webe: https://vilkin.pro
Príďte navštíviť, čítať, komentovať, variť a zdieľať svoje výsledky!
Celá kulinárska inšpirácia :)
Váš priateľ a pomocník, Vilkin!