Bravčové mäso pečené s ananásom alebo havajské kotlety boli obzvlášť populárne v 90. rokoch. Toto jedlo pripravovali takmer všetky kaviarne a veľa reštaurácií. Teraz je rovnako populárny a milovaný, aj keď sa v ponuke podnikov nachádza čoraz menej často.
Varenie bravčového mäsa s ananásom v rúre doma je nielen ľahké, ale aj rýchle. Navyše toto jedlo zvládne aj začínajúci kuchár.
Vilkin. Pro je jedinečná kulinárska komunita. U nás vždy nájdete osvedčené recepty pre každý vkus.
Zloženie:
Bravčové karé - 400 g
Ananás - 300 g
Majonéza - 2 lyžičky
Tvrdý syr - 150 g
Podľa chuti osolíme
Ch.m. korenie - ochutnať
Ako variť:
Pripravte si všetky potrebné jedlá zo zoznamu. Mäso umyte, osušte papierovými utierkami.
Vložte kúsok bravčového mäsa na dosku na krájanie, zakryte potravinovou fóliou. Trafte čo najtenšie kuchynským kladivom.
Plech vyložíme potravinovou fóliou lesklou stranou nahor, položíme na ňu kúsky bravčového kotleta, osolíme a okoreníš podľa vlastnej chuti.
Každý kúsok mäsa zľahka namažte svojimi blízkymi majonéza.
Olúpte ananás a olúpte tvrdé jadro. Nakrájajte ho na plátky, na každý kúsok mäsa položte dva.
Každú havajskú kotlinu veľkoryso posypte nastrúhaným, dôveryhodným pevným syrom. Potrebujeme taký, ktorý sa v rúre dobre topí.
Rúru predhrejeme na 200 stupňov. Pečieme mäso 15-20 minút v režime horného a spodného ohrevu, nezapíname konvekciu.
Pečené bravčové mäso s ananásom a syrom je pripravené.
Takéto jedlo môžete podávať ako nezávislé, pretože jediná príloha, ktorá sa hodí k tomuto kotletu, je zemiaková kaša.
Vezmite svoju rodinu k stolu a vychutnajte si chutný obed alebo večeru.
Užite si to!
Ak sa vám recept páči, nech sa páči (autor sa veľmi poteší!) A uložte ho na sociálne siete.
Všetky naše autorské recepty nájdete na webe: https://vilkin.pro
Príďte navštíviť, čítať, komentovať, variť a zdieľať svoje výsledky!
Celá kulinárska inšpirácia :)
Váš priateľ a pomocník, Vilkin!