Zaujímavé občerstvenie na sledovanie filmu. Podľa chuti je ťažké pochopiť, že hlavnou ingredienciou je tu cibuľa. Toto je výborné!
Ako vždy, pár komentárov pod videom s týmto receptom:
Je veľmi ľahká na prípravu! Cibuľu som nakrájala na tenké polkrúžky.
Primiešam múku a korenie. Vezmem koriander s hráškom a pomeliem ho v mažiari. Môžete si vziať zem (0,5 lyžičky). Pridám aj kurkumu, papriku, čierne korenie a soľ. Primiešam suché suroviny.
Postupne prilievame studenú vodu a miešame metličkou, aby neboli hrudky. Takto cesto dopadne (lepšie ho vidíte na videu):
RECEPT:
• Cibuľa - 2 ks.
• Múka - 140 g
• Studená voda - 130 - 150 ml
• Petržlen - 2-3 vetvy
• Koriander (hrášok) - 1 lyžička.
• Kurkuma - 1 lyžička.
• Paprika - 1 lyžička.
• Mleté čierne korenie - 1/3 lyžičky.
• Soľ - 1 lyžička.
Nasekám trochu petržlenovej vňate, zmiešam ju s cestom. Potom som dal nakrájanú cibuľu do misy a znova ju premiešal.
Je lepšie hneď vyprážať! Ak stojíte, nebude to chrumkavé občerstvenie.
Preto si olej vopred zahrejem. Po častiach do nej (kúsok po kúsku) ponorím cibuľu a opražím ju do krásnej zlatistej farby.
Aromaaaaat ...
Hotové občerstvenie som rozložila na papierovú utierku. A je to! Môžete si pomôcť sami))
Vo videu nižšie som ukázal, ako pripravujem toto predjedlo. A existujú 4 rovnaké zaujímavé recepty. Pozri - bude sa ti páčiť))