Dnes vás pozývam ochutnať bolestivo jednoduché, ale neuveriteľne lahodné jedlo, ktoré si môže uvariť každý. Takže v ponuke: morka so zemiakmi v rúre - výdatné, chutné, výživné, vhodné pre všetkých členov rodiny!
Zemiaky, mrkva a cibuľa môžu byť podľa chuti varené podľa inej zeleniny - brokolica, karfiol, špargľa, paradajky, paprika atď. Morčacie filé je prípustné nahradiť stehnom alebo steakom - v tomto prípade získate mastnejší výsledok, ale s filetovou časťou vtáka získame veľmi ľahký možnosť.
Moriak nie je sám o sebe suchý, takže z hotového jedla určite nebudete sklamaní. Poďme rýchlo na proces.
Vilkin. Pro je jedinečná kulinárska komunita. U nás vždy nájdete osvedčené recepty, ktoré stimulujú vašu chuť k jedlu.
Navštívte našu webovú stránku:https://Vilkin.Pro
Zloženie:
Morčacie filé - 300 g
Zemiaky - 400 g
Mrkva - 100 g
Cibuľa - 80 g
Paprika - podľa chuti
Soľ, korenie - podľa vkusu
Rastlinný olej - 2 lyžice.
Proces varenia:
Pripravte všetky produkty podľa zoznamu.
Vyberte stredne veľké zemiaky, ošúpte a umyte, osušte.
Zemiaky nakrájame na dosť objemné tyčinky, nemelieme ich.
Tepelne odolnú formu vymastíme rastlinným olejom, prenesieme do nej plátky zemiakov. Posypeme soľou a korením. Môžete pridať trochu papriky alebo iné korenie podľa vášho výberu.
Olúpte a umyte veľkú mrkvu, osušte ju. Nakrájajte ho na veľké kocky. Pridajte plátky mrkvy k zemiakom.
Zapnite a zohrejte rúru, nastavte teplotu na 180 stupňov.
Potom olúpte a opláchnite cibuľu, nakrájajte na malé kocky.
Morčacie filé opláchnite a osušte. Mäso nakrájajte na malé kúsky, natrite na všetky ingrediencie. Ak je to žiaduce, pridajte do formy 80-100 ml vývaru alebo vody.
Nádobu zalepte alobalom a vložte do rúry. Varíme 40 minút. Po chvíli je možné fóliu odstrániť a misku uviesť do pohotovosti a nechať tak pôsobiť ďalších 10 minút.
Môžeme podávať morčacie filé so zemiakmi.
Dobrú chuť!
Páči sa mi a prihlásiť sa na odber našich kanál, ako aj sociálne siete: V kontakte s, Instagram, Facebook, Spolužiaci! Nie je to pre vás ťažké - nás to teší :)
Všetky naše autorské recepty nájdete na webe: https://vilkin.pro
Príďte navštíviť, čítať, komentovať, variť a zdieľať svoje výsledky!
Celá kulinárska inšpirácia :)
Váš priateľ a pomocník, Vilkin!