Novoročná lavashová roláda je predjedlo, ktoré sa často nachádza na sviatočnom stole. Existuje pre neho toľko výplní, že môžete bezpečne urobiť niekoľko troch možností. Najbežnejšie kombinácie sú červená ryba a smotanový syr, šunka a syr, kuracie mäso a syr. Dnes sa zameriame na prvú možnosť. Rolku môžete uvariť deň vopred, bude to pohodlné, pretože bude počas času dokonale nasýtená - stačí asi 5 - 6 hodín. Novoročný stôl sa často pripravuje ráno, preto si toto predjedlo môžete bezpečne pripraviť ráno a podávajte ho iba večer.
Zelení môžu byť rozmanitejšie, okrem kôpru pridajte petržlen, zelenú cibuľu. Váš výber tiež nemôžete zastaviť iba na čerstvej uhorke, na želanie pridajte avokádo. No, poďme na to!
Zloženie:
Arménsky tenký lavash - 1 ks.
Tvarohový krém - 3 lyžice
Kôpor - 6 konárov
Červené ryby s / s - 100 g
Čerstvé uhorky - 1 ks.
Soľ, korenie, korenie - podľa vkusu
Popis procesu:
1. Pripravte si množstvo ingrediencií, ako je uvedené. Krémový syr sa môže používať čistý alebo s prísadami, ako sú bylinky a korenie.
2. Opláchnite čerstvý kôpor, odrežte tvrdé stonky, jemne nakrájajte konáre.
3. Vyberte mierne solené červené ryby. Nakrájajte ho na taniere alebo plátky.
4. Na pracovnú plochu rozložte plát tenkého arménskeho lavash. Veľkoryso potrite krémovým syrom. Zľahka pretrepte soľou, korením, môžete pridať suchý cesnak - stačí pár štipiek.
5. Ďalej pomelieme pita chlieb s kôprovými plátkami.
6. Opláchnite čerstvú uhorku a osušte ju. Konce z oboch strán zastrihnite. Nakrájajte na kocky alebo pásiky. Na kôpor natrieme plátky uhorky.
7. Rozdeľte kúsky červenej ryby do dvoch radov.
8. Pita chlieb zrolujte, aby plnka zostala vo vnútri.
9. Slávnostný chlieb pita zabaľte do igelitu, vložte ho na spodnú poličku chladničky. Nechajte do večera.
10. Nakrájajte a podávajte rolku na novoročnom stole.
Dobrú chuť!
Páči sa mi a prihlásiť sa na odber kanála je pre nás to najlepšie, vďaka :)
Všetky naše recepty nájdete na webovej stránke: https://vilkin.pro