Šalát s fazuľami a krabími tyčinkami dokonale spestrí každú stravu alebo svojím jasným vzhľadom dokonca ozdobí slávnostné hody. Chutí absolútne vyvážene, pretože všetky ingrediencie sa navzájom hodia a dopĺňajú. Napríklad paradajky kompenzujú suchosť fazule a tyčiniek, paprika dodáva pokrmu sviežu, príjemnú chuť a za jemnosť v tomto recepte zodpovedá tvrdý syr. Všetky sú kombinované s majonézovou omáčkou a pažítkou, aby bola zaručená pikantnosť šalátu. Ak nekonzumujete majonézu, môžete ju nahradiť jogurtom. No, jedlo sa pripravuje rýchlo, tak poďme na to.
Zloženie:
Krabí tyčinky - 100 g
Konzervované fazule - 100 g
Paradajky - 1 ks.
Sladká paprika - 1 ks.
Tvrdý syr - 50 g
Soľ, korenie - podľa vkusu
Cesnak - 1 klinček
Majonéza - 1 polievková lyžica
Popis:
1. Pripravte si množstvo požadovaných potravín.
2. Krabie tyčinky vopred rozmrazte - ak je použitá možnosť zmrzliny, alebo ak sú filmy mäkké, ihneď ich odlúpte. Potom ich nakrájajte na kocky.
3. Konzervované fazule rozlúsknite, ak je to potrebné, dajte ich na sito a opláchnite v studenej vode. Kombinujte nakrájané krabie tyčinky so strukovinami.
4. Sladké šťavnaté paradajky umyte a osušte. Vystrihnite miesta rastu stonky. Nakrájajte ich na malé kúsky. Ak sú paradajky príliš vodnaté, dajte ich na sito, aby odtekala prebytočná šťava. Spravidla sa šaláty s paradajkami pripravujú a podávajú okamžite, pretože vždy existuje riziko poškodenia hotového pokrmu. Ak totiž táto zelenina vpustí veľa šťavy, potom už ten pohľad nebude taký chutný.
5. Olúpte korenie, nožom odrežte belavé žilky. Nakrájajte na malé kocky.
6. Tvrdý syr nastrúhame alebo nasekáme podľa ľubovôle.
7. Vložte všetky komponenty do šalátovej misy. Dochutíme chutnou majonézou, lisovanou pažítkou, soľou a korením. Potom misku premiešajte a vyberte vzorku, ak je to potrebné, upravte chuť na požadovanú.
8. Pripravený šalát s fazuľami a krabími tyčinkami poukladajte na taniere a podávajte.
Dobrú chuť!
Páči sa mi a prihlásiť sa na odber kanála je pre nás to najlepšie, vďaka :)
Všetky naše recepty nájdete na webovej stránke: https://vilkin.pro