Chutné, rýchle a jednoduché - to je heslo šalátu s klobásou a krutónmi. Spočiatku sa zdá, akoby pokrm jednoducho kombinoval všetky produkty, ktoré ležali v chladničke, a napriek tomu je šalátová chuť taká žiarivá a farebná, že ju chcete znova zopakovať! V takom prípade môžete nahradiť výrobky takmer rovnakými, ale s inou chuťou: ražné krutóny za biele s korením, údené klobásy na mliečne alebo lekárske párky atď. Hlavné je, aby ste vy i vaši mali radi chuť pripravovaného jedla. príbuzní.
Šalát s mäsovými prísadami alebo vajcami sa tradične dochucuje majonézou, ale na pultoch obchodov ďalej dnes je táto odroda taká rozmanitá, že sa v nej budete musieť orientovať seba. Nezabudnite na čerstvé bylinky: zelená bazalka alebo rukola sú obzvlášť svetlé v duete s čerstvými paradajkami.
Zloženie:
Údená klobása - 150 g
Paradajky - 3 ks.
Cibuľa cibuľa - 0,5 ks.
Rukola - 1 trs
Ražné krutóny - 0,5 balenia
Majonéza - 1,5 lyžice
Soľ a korenie podľa chuti
Ako variť:
1. Vezmite rukami zväzok rukoly, odtrhnite chvosty od stoniek a opláchnite vo vode. Vysušte papierovou utierkou a roztrhajte rukami rovno do hlbokej misy. Namiesto rukoly sa môže použiť zelená bazalka alebo šalát.
2. Čerstvé paradajky umyte vo vode, nakrájajte zelené odrezky a každé ovocie rozkrojte na polovicu. Polovice nakrájajte na stredne veľké kúsky a pridajte do nádoby. Ak sa vám nepáči šupka z paradajok vo vašich pokrmoch, potom paradajky na 3 - 5 minút vopred zalejte vriacou vodou, potom ich premiestnite do ľadovej vody a odlúpnite, pričom ich krížom krájajte odspodu.
3. Údenú klobásu nakrájajte na kocky alebo kocky, pridajte k zvyšku surovín. Pri kúpe si vyberte kvalitný produkt, aby nepokazil chuť celého pokrmu.
4. Pridajte krutóny zakúpené alebo vopred pripravené na našom webe. Môžu to byť ako raž, tak aj biely alebo čierny chlieb.
5. Vložte majonézu s akýmkoľvek obsahom tuku, soľ a korenie. Celý obsah misky spolu opatrne premiešajte, aby sa obväz obalil okolo všetkých rezov.
Šalát s údenou klobásou, paradajkami a krutónmi preložte na taniere alebo do šalátovej misy. Podávajte to ihneď predtým, ako paradajky stihnú pustiť šťavu a krutóny nie sú nasiaknuté. Preto nemusíte takéto jedlo pripravovať vopred, je lepšie jedlo iba opláchnuť a ochladiť v chladničke.
Páči sa mi a prihlásiť sa na odber kanála je pre nás to najlepšie, vďaka :)
Všetky naše recepty nájdete na webovej stránke: https://vilkin.pro