Ak máte radi sendviče, nemusia sa pripravovať z klobásy alebo tučného mäsa, môžete urobiť veľmi slušnú, chutnú a zdravú možnosť - s tuniakom. Pokiaľ ide o výživovú hodnotu, nie je nižšia ako vaše obvyklé sendviče, ale výhody z nej budú oveľa väčšie. Najlepšie je kúpiť si tuniaka vo vlastnej šťave, pretože ak je to v oleji, potom sa tieto sendviče môžu ukázať ako mastné. Je to skvelé občerstvenie, pretože si ich môžete vziať so sebou na prechádzku alebo piknik.
Zloženie:
Tuniak vo vlastnej šťave - 125 g
Paradajka - 40 g
Nakladaná uhorka - 30 g
Listový šalát - 30 g
Kuracie vajce - 1 ks.
Sladká cibuľa - 20 g
Ražný chlieb - 4 krajce
Citrónová šťava - 1 polievková lyžica
Morská soľ - podľa vkusu
Čierne korenie - podľa chuti
Príprava:
1. Ak chcete pripraviť zdravé sendviče z tuniaka a vajec, pripravte si uvedené jedlá. Čerstvá zelenina a šalát sa musia umyť a vysušiť. Otvorte plechovku tuniaka vo vlastnej šťave, vypustite tekutinu.
2. Aby boli takéto sendviče chutnejšie, je lepšie ražný chlieb mierne sušiť, až kým nebude vonkajšia strana chrumkavá. Za týmto účelom predhrejte gril alebo bežnú panvicu, položte chlieb na suchý povrch a opečte ho niekoľko minút z oboch strán. Krutóny poukladajte na drevenú dosku a nechajte vychladnúť.
3. Na každý opečený krajec chleba položte niekoľko chrumkavých listov čerstvého šalátu. Mimochodom, môžete pod ňu dať trochu sladkého šalátového cibule.
4. Šťavnatú paradajku nakrájame na tenké plátky, poukladáme ich na vrch. Mimochodom, pod ne môžete dať trochu sladkého šalátu.
5. Na plátky paradajok dajte nasekaného tuniaka, aby bol šťavnatejší.
6. Teraz dochutme čerstvú rybu - dajte pár tenkých plátkov nakladanej uhorky.
7. Navrch dajte na tenké plátky nakrájané varené kuracie vajce.
8. A ako všetky sendviče, aj túto štruktúru pokryjeme ďalším kúskom toastového ražného chleba.
9. Aby ich tvar dobre držal, je lepšie ich držať spolu s bambusovým alebo dreveným špízom. Konzervované tuniakové a vaječné sendviče podávajte so šálkou kávy, čaju alebo pomarančového džúsu.
Užite si to!
Páči sa mi a prihlásiť sa na odber kanála je pre nás to najlepšie, vďaka :)
Všetky naše recepty nájdete na webovej stránke: https://vilkin.pro