Známe práca v pekárni, nedávno sa rozhodla podeliť sa s nami na niekoľko receptov a samozrejme skvelý spôsob, ako pripraviť cesto.
Ona to nazval - cesto pre leňochov, pretože sa pripravuje rýchlo a potom môže byť uchovávané v chladničke na dva dni do rúry a kedy chcete.
Cesto nie je kyslá nadmerne, to je tiež dovolené zmraziť. Varím tento lahodný cesto koláče, belyashi, rožky, koláče, koláče s rôznymi náplňami, pizzu.
zloženie:
0,5 mlieko 5 / 01-05 / 02%
5 šálok múky (preosiatej)
2 lyžice. l. cukor
0,5 hodiny. l. soľ
2 lyžice. l. rafinovaný rastlinný olej
1 balenie sušeného droždia (11 g).
Príprava:
1. Preosiať do misky 4 šálky múky a pridajte droždie. Hýbať a potom postupne zalejeme teplým mliekom, pridáme cukor a soľ.
Starostlivo pripraviť cesto. Na konci naliať slnečnicový olej. Všetko dobre premiešajte a zadať ďalšie 1 šálku múky.
2. Cesto posun v tesnom a čistého plastového vrecka a dať do chladničky.
Neveríme, ale je to tak dokonale, a po hodine výrazne zvýši veľkosť. A o tri hodiny neskôr bude ešte väčší.
Mimochodom, pec takého testu môžu byť dve hodiny neskôr bol v chladničke.
Ale v prípade, že cesto bude spočívať v chladničke dlhšie - nič sa s ním stane. Toto cesto sa deje v noci v pekárňach.
A ráno je rez a piecť niečo tak chutné a voňavé lákavé kupujúcich z ulice.
Vezmite si cesto z obalu - je to jednoduché a trochu cheeps, vyrezávať ho na plátky je radosť.
Z tejto sumy, test ukáže, že asi 60 kusov malých rozmerov karbonátky. Nechávajú myagenko, pyshnenkimi nedostane zatuchnutý a rýchlo jesť.
Počas dňa sa nič nezostalo!
Ak ste sa snažiť, aby cesto a pečieme z niečoho v peci, výsledkom je, či musia byť splnené! Je to nádherná pečivo dopadá na všetky, bez výnimky.
Dobrú chuť!
Takto?
prosímPRIHLÁSENIEk mojej RSS feed a dal mi!
Vám nie je ťažké, ale som spokojný :)))
Ďakujem za prečítanie až do konca!