Čo ak po Novom roku zostane veľa mandarínok? 3 novoročné recepty na dezerty 🍊🥧🍽

Ak po Novom roku zostane veľa mandarínok, ale už nie sú silné, navrhujem pripraviť jednoduché dezerty, ktoré vám nezaberú veľa času.

U nás sa mandarínky dlho stali akýmsi symbolom Nového roka. Existuje legenda, že ministerstvo zdravotníctva ZSSR požadovalo, aby sa na Nový rok vydávali mandarínky ako ovocie obsahujúce vitamín C.

Bolo to z dôvodu obáv o sovietskych občanov, ktorí zneužívali alkohol na slávnostné hody. Podľa mňa je legenda trochu klamná. Ak zapojíte logiku, bude zrejmé, že mandarínky v Abcházsku dozrievajú v decembri. Preto sa na pultoch obchodov objavili na Nový rok.

Ale odbočím. Dnes vám poviem, čo si môžete navariť z mandarínok, ktoré zostali po novoročných hodoch. Rád by som vás upozornil na mandarínkový koláč. Ukáže sa to ako nerealisticky chutné, hlavné je, že mandarínky pre ňu musia byť dobre olúpané a odkôstkované, inak bude chutiť trpko.

Krok za krokom recept na džem z mandarínky

1. Mandarínky zalejeme vodou, privedieme k varu a vriacu vodu scedíme. Postup opakujte 3x.
instagram viewer
2. Mandarínky zalejte studenou vodou, priveďte do varu a na strednom ohni povarte 1 hodinu.
3. Scedíme, pridáme cukor a vyšľaháme mixérom dohladka.
4. Privedieme do varu a po uvarení povaríme 10 minút. Zrolujte do zaváracích pohárov a uložte do chladničky.

Krok za krokom recept na charlotte s mandarínkami

1. Na panvici si rozpustíme cukor na karamel, nalejeme do formy pokrytej pergamenom.
2. Mandarínky olúpte, prekrojte na polovicu a na karamel dajte na dno formy.
3. Vajcia vyšľaháme s cukrom do nadýchaného stavu. Pridáme rozpustené maslo a mlieko a miešame.
4. Múku s práškom do pečiva preosejte na cesto a rozmixujte mixérom.
5. Nalejte do formy a pečte 40 minút pri 180 ° C.
6. Stále horúci koláč otočte na servírovací tanier. Hotový!

Krok za krokom recept na brusnicové želé s mandarínkami

1. Opláchnite brusnice pod tečúcou vodou. Mandarínky olúpte a rozdeľte na plátky.
2. Podlejeme vodou a po uvarení 30 minút povaríme.
3. Hmotu dierujte tyčovým mixérom, potom preceďte cez sitko. Odložíme na 8 hodín do chladu.
4. Dajte želé na stredné teplo a keď sa trochu zahreje, nalejte dážď do želé s cukrom.
5. Po uvarení pridáme zásaditý cukor a miešame, kým sa nerozpustí.
6. Privedieme do varu a povaríme 3 minúty. Nalejte do pohárov a nechajte vychladnúť.

Čo najradšej varíte z mandarínok?

Páči sa mi hodnotiť článok. A aby ste neprišli o vydanie nových receptov,prihlásiť sa na odber skupiny v Odnoklassniki!