Dobrý deň, vážení čitatelia kanálu „Varenie s Natáliou Kalininou“! Pozdravujem svojich stálych hostí, ako aj všetkých tých, ktorí za mnou prišli prvýkrát!
Dnes sa chcem podeliť o recept na dokonalú omeletu, ktorá sa nikdy neusadí. Vždy chcete, aby bola omeleta dokonalá, ale nie vždy sa to každému darí. Uisťujem vás, že táto metóda ukáže omeletu od každého prvýkrát, nádhernú, veľmi chutnú, chutnú a neusadzuje sa. Presvedčte sa sami.
***************************
Recept:
Vajcia - 4 ks.
Soľ -1 / 3 lyžičky.
Mlieko -200ml.
Maslo -30gr.
SPÔSOB VARENIA
Do misky rozbijeme 4 vajcia, pridáme štipku soli, zalejeme 200 ml mlieka. Porazte metličkou, môžete použiť obvyklú. Nemusíte silno biť, stačí kombinovať žĺtok s bielkovinou a vajíčkom.
Vezmeme si nádobu, môžete použiť bežný tanier. Nalejte vajcia s mliekom. Potom pridajte maslo asi 30 gramov.
Vezmeme vhodný kastról, nalejeme do neho na spodok trochu vody, dáme misku. Zatvoríme veko a zapálime. Varíme do mäkka, od okamihu varu 15 minút.
Misku s omeletou vyberieme. Prejdeme po okraji silikónovou stierkou a preložíme na tanier. Nakrájajte na porcie a podávajte. Takto to dopadne v kontexte krásne a chutne. Chutí neobvykle, tak krémovo. Odporúčam varenie, pretože je to veľmi jednoduché.
Ak sa vám recept páčil, vložte ho do triedy, zdieľajte na sociálnych sieťach alebo napíšte komentár. Vaša spätná väzba je pre mňa najlepšou odmenou 😘 😘 😘
Podrobnosti a podrobnosti o varení si môžete pozrieť v mojom krátkom videu nižšie: