Voňavé vzduchu a tie sú domáce buchty! Odporúčam!
Matica muffin recept
zloženie:
Múky - 500 gramov
Cukor - 75 gramov
Sol - 1-2 štipky
Čerstvého droždia - 20 až 22 gramov
Mlieko - 250 ml
Maslo - 75 g
Rafinovaný olej - 2 polievkové lyžice. lyžice
Egg - 1 každý
Matica - 200 g (plnenie)
Cukor - 100 g (náplň)
Maslo - 50 gramov (plnenie)
Škorica, vanilkový cukor - podľa chuti
Žĺtok - 1 každý (buchty pre mazanie)
Príprava:
Mierne ohriať mlieko, na 38-39 stupňov.
Rozpustiť droždie v teplom mlieku, pridáme cukor a soľ.
Potom sa rozdelí do mliečnej vaječnej zmesi, pridajte rozpusteného masla, zeleniny liatie.
Dobre premiešajte. Postupne sa začnú pridáme múku.
Hniesť cesto. Pour vanilkový cukor v ceste. Cesto by malo mať dostatočne mäkký, aby ľahko držať krok s rukou.
Tvorí guľu cestá, dal ho do hlbokej nádoby.
Kryt s čistou, suchou utierkou. Necháme cesto na teplom mieste po dobu dvoch hodín.
A zatiaľ čo zaymomsya prípravu náplne.
Ak to chcete urobiť, zrušte pancierom vlašské orechy a zľahka smažíme na panvici sa objaví príjemnú orechovú vôňu.
Vedľa vyhľadanie jednotky orechy cez mlynček na mäso a pridať k nim mäkkú rozpusteného masla a cukru.
Pridať škoricu podľa chuti. Dôkladne premiešajte všetko.
Prísť cesta pošliapal ruky.
Tabuľka posypeme múkou a Cesto vyvaľkáme obdĺžnik.
Rovnomerne obdĺžnik naplnený orechy, s trochu tlačí orechmi do cesta.
Tretí test je odovzdaný do stredu.
A pokrývajú cesto ďalšie tretinu.
Rez z cesta na malé kúsky.
Potom si každý plátok točiť okolo seba dvakrát. Pečenie mazací olej a položil na neho buchty.
Maže na buchty s rozšľahaným žĺtkom a necháme v teple po dobu 15-20 minút.
Predhrejte rúru na 200 stupňov.
Poslať buchta v rúre 20-25 minút.
Dobrú chuť!
Takto?
prosímPRIHLÁSENIEna mojom kanáli a dal mi!
Vám nie je ťažké, ale som spokojný :)))
Ďakujem za prečítanie až do konca!