Ak chcete pripraviť lahodný šalát mať všetky ingrediencie pre tradičné "Olivier", len miesto údeniny add konzervovaný tuniak, krevety a zelené olivy.
recept Šalát "Olivier rybí" s tuniakom a krevetami
zloženie:
krevety - 200 g.
tuniak - 2 plechovky
zemiaky - 500 gr.
mrkva - 2 ks.
vajcia - 2 ks.
uhorka - 2-3 ks.
Hrach - 1 jar
olivy - 1/2 plechovky
majonéza - 250 g.
Príprava:
Vajcia, zemiaky, mrkvu dôkladne premyté a variť až do riadenia.
Nechajte vychladnúť v studenej vode (pre rýchlejšie varenie) a čistí.
Krevety, ak neberie varené, šíriť do vriacej vody a varí sa 10 minút (v závislosti na veľkosti).
Pripravené krevety čistí a nakrájame na stredne veľké kúsky.
Nakladaná zelenina, zemiaky a mrkvu - kocky, olivy, odstredí a nakrája na tenké polkruhmi, vajcia - jemne.
Tuna otvorené, korešpondencie, a kaša s vidličkou na menšie kúsky.
Všetky pripravené suroviny sú umiestnené do veľkej misy.
Pridáme majonézu a miešajte.
Ak šalát slúžiť porcie, šírenie vynikajúcu šalát tuniak a krevety v servírovací kruhu, ktorý lokalizáciu v strede dosky a šetrnému odstránenie prsteň.
Ozdobte s krevetami, nastrúhaným žĺtkom, červenou paprikou a podávame.
Alebo jednoducho slúži šalátu a la na "Olivier" do veľkej šalátovej misy.
Dobrú chuť!
Takto?
prosímPRIHLÁSENIEk mojej RSS feed a dal mi!
Vám nie je ťažké, ale som spokojný :)))