Ponúkne recepty Osetsko koláč so zemiakmi a syrom. O pravosti národného predpisu Nechcem predstierať, páčilo sa mi, a rozhodol som sa s vami podeliť. Ukazuje sa, že veľmi lahodný koláč s minimálnou sadu jednoduchých výrobkov.
zloženie:
cesto
500 múka
400 ml teplej vody (30 ° C)
7 g (1 kávová lyžička) soli
8 g (1 čajová lyžička) cukru
5 g instantné droždie (15 g lisované)
plniaci
800 g zemiakov
500 g chloridu sodného syrov
1 lyžica rastlinný olej pre mazanie testu
30-50 g na masle koláče pre mazanie.
Recept Osetsko Koláče so syrom
poleva
Variť zemiaky, voda ľahko soľ a preťahovanie za horúca.
Syr hniesť rukami ani rošt.
Náplne by malo byť viac ako jeden a pol krát.
Keď sú zemiaky sú v pohode, premiešame so syrom.
Náplň je pripravená.
DOUGH
Zmiešajte múku so soľou, pridáme cukor, droždie, teplou vodou.
Aby cesto hladké homogénna.
Cesto fóliu a ponechá 40 minút.
pečivo
Cesto a zálievky do Splitu na tri rovnaké diely.
Mash tortu, ležal v stredu Tretí náplne.
Zhromaždiť okolo jej pečivo tašku.
Mash výsledné loptu do plochej koláča a prebodne cesto v stredu.
Piecť v dolnej tretine rúre pri teplote 230 ° -250 ° C °, až sa stane ružové (7-8 minúty).
Namažte s maslom.
Len variť ďalšie dve koláč a vyskladať na seba.
Podrobnosti pre prípravu, sa vzťahujú na videozázname.
Šťavnaté so syrom pôvodne od Sovietskeho zväzu (Zen)
Dobrú chuť!