Tento šialene lahodný domáci koláč nevyžaduje ani ďalší krém. Cesto sa pripravuje rýchlo a ľahko. Ukazuje sa, že je vysoký, vlhký, mäkký, aromatický a veľmi chutný. Voliteľne môžete nakrájať na 3 - 4 koláče a natrieť ľubovoľným obľúbeným krémom. Alebo môžete jednoducho poliať čokoládovou polevou.
***************************
Recept:
Múka - 270g.
Kakaový prášok -60g.
Prášok do pečiva - 1,5 lyžičky.
Soda -1,5 lyžičky.
Vajcia -2 ks.
Cukor -300gr.
Vanilín - podľa chuti
Soľ -1 / 4 lyžičky.
Mlieko -200ml.
Rastlinný olej -90ml.
Vriaca voda -200 ml
SPÔSOB VARENIA
Odmeriame 270 gramov múky, pridáme 60 gramov kakaového prášku, 1,5 lyžičky. prášok do pečiva a 1,5 lyžičky. sóda, premiešajte.
Odložiť. Do misky rozbite 2 vajcia, pridajte 300 gramov cukru a všetko mixérom šľahajte, kým sa cukor nerozpustí a nezvýši hmotu, trvá to 2 - 3 minúty.
Teraz nalejte 200 ml mlieka pri izbovej teplote a 90 ml rastlinného oleja, jemne premiešajte stierkou teraz postupne pridávame kakaovú múku a jemne premiešame stierkou v jednom smer.
Neodporúčam miešať mixérom, pretože sa jedná o sušienkové cesto a je potrebné s ním pracovať opatrne, aby sa počas procesu pečenia dobre vykyslo.
Teraz nalejte do cesta 200 ml vriacej vody a premiešajte. Cesto sa okamžite stane tekutým, ako sa patrí.
Najlepšie na tom je, že rada pečiem takú piškótu v pomalom hrnci. Misu vymastíme olejom, spodok prikryjem papierom na pečenie. Nalejte cesto a vložte misku do mikrovlnnej rúry. Vyberieme režim pečenia.
Odstráňte parným košom. Sušienku necháme vychladnúť. Teraz môžete sušienku nakrájať na 3 - 4 koláče a namočiť ich obľúbeným krémom.
Ukázalo sa, že je taký jemný a vlhký a veľmi čokoládový, takže dokonca stačí naliať čokoládovú polevu navrch a posypať orechmi a môžete ju ihneď podávať.
Ak sa vám recept páčil, vložte ho do triedy, zdieľajte na sociálnych sieťach alebo napíšte komentár. Vaša spätná väzba je pre mňa najlepšou odmenou 😘 😘 😘
Podrobnosti a podrobnosti o varení si môžete pozrieť v mojom krátkom videu nižšie: