Takéto OŠETRENIE sa zje v jednom MIG a varia sa ešte rýchlejšie
Dobrý deň, vážení čitatelia kanálu „Varenie s Natáliou Kalininou“! Pozdravujem svojich stálych hostí, ako aj všetkých tých, ktorí za mnou prišli prvýkrát!
Dnes rýchlo zdieľam recept na tvarohové guľky. Keď ich nemôžete prestať jesť, vaša ruka siahne po ďalšom. Takéto tvarohové guľky sa pripravujú veľmi rýchlo a ľahko, presvedčte sa sami.
***************************
Recept:
Tvaroh -200gr.
Vajcia -3 ks.
Cukor -100 gr.
Vanilín -1 balenie
Múka -300-350gr.
Prášok do pečiva - 1 lyžička.
SPÔSOB VARENIA
Do misky rozbite 3 vajcia, pridajte 100 gramov cukru, sp lyžičky. osolíme a mixérom šľaháme, kým sa cukor nerozpustí, pridáme vanilín. Odmerajte 300 gramov múky a pridajte 1 ČL. prášok do pečiva. Do vajec pridajte 200 gramov tvarohu, premiešajte a pridajte múku s práškom do pečiva. Cesto vymiesime, cesto by malo byť elastické, mierne sa držať na rukách. Možno budete potrebovať viac múky, všetko je zvlnené od vlhkosti tvarohu a veľkosti vajíčka.
Cesto necháme 10 minút odpočívať. Teraz cesto vyberieme a vyvaľkáme ho na vrstvu hrubú asi 1 cm. Nožom nakrájame na kocky veľké asi 1 cm x 1 cm. Ale už nie. Prisypeme múku.
Nalejte rastlinný olej do hrnca a zohrejte ho. Vložte polotovary a smažte ich na strednom ohni do zlatista. Odstráňte na papierovej utierke, aby ste odstránili prebytočný olej. Malý výber jedál robí z veľkého taniera vynikajúce pečivo. Zalejeme kondenzovaným mliekom alebo čokoládou, alebo práškovým cukrom. Chutné teplé aj studené.
Ak sa vám recept páčil, vložte ho do triedy, zdieľajte na sociálnych sieťach alebo napíšte komentár. Vaša spätná väzba je pre mňa najlepšou odmenou 😘 😘 😘
Podrobnosti a podrobnosti o varení si môžete pozrieť v mojom krátkom videu nižšie: