Úžasne chutné mäso, Recept sa okamžite „zaregistroval“ v našom menu, stálo za to vyskúšať ho iba raz. Hodí sa na slávnostnú hostinu alebo len tak na obed či večeru, je pripravená okamžite, každý ju má rád. Ukázalo sa, že kurča sa topí v ústach, je šťavnaté a chutné.
***************************
Recept:
Kuracie prsia -600g.
Soľ -1 / 2 lyžičky.
Čierne korenie - podľa chuti
Červená paprika - podľa chuti
Konzervované ananásy -1 plechovka
Syr -100gr.
SPÔSOB VARENIA
Kuracie prsia pozdĺžne nakrájame na 2 kusy. Váha mojich kuracích pŕs je 600 gramov. Mäso zľahka porazte kladivom z oboch strán.
Mäso z oboch strán osolíme, asi z polovice lyžičky, podľa chuti pridáme čierne korenie, červenú papriku. Rovnomerne rozdeľte korenie. Vezmeme panvicu, dobre ju rozohrejeme, polejeme trochou rastlinného oleja, vložíme kuracie prsia a opekáme z každej strany asi 20 - 30 sekúnd. Odstavíme z ohňa, takže pokračujeme zvyškom polotovarov.
Konzervovaný ananás nakrájame na kocky, nastrúhame syr, ja mám mozzarellu.
Pripravené mäso dáme na vymastený plech,
Hornú časť namažte kyslou smotanou, majonézou, mastím kyslou smotanou s majonézou, zmiešanou v rovnakom pomere.
Teraz pridajte ananás a na vrch posypte syrom. Vložíme do vyhriatej rúry a varíme pri teplote 200 stupňov 20 - 25 minút, kým syr nie je zlatohnedý a mäso nie je uvarené.
Podávame s teplou k stolu. Ukázalo sa to tak chutné a jemné, že sa vám a vašim hosťom určite bude páčiť.
Ak sa vám recept páčil, vložte ho do triedy, zdieľajte na sociálnych sieťach alebo napíšte komentár. Vaša spätná väzba je pre mňa najlepšou odmenou 😘 😘 😘
Podrobnosti a podrobnosti o varení si môžete pozrieť v mojom krátkom videu nižšie: