Šťavnaté rebrá so zeleninou v kvetináčoch

Admin

click fraud protection

Neviem ako vy, ale ja, keď som doma, nenechávam chladničku. Šalát som ešte nedojedla, už jem sendvič. Teraz budete musieť tráviť veľa času doma a varenie nebude na prvom mieste, ale ani zďaleka to druhé, takže chcem variť chutne, uspokojivo, stáť pri sporáku čo najmenej a čo najviac menej vysoko kalorické.

Dnes si v hrncoch uvaríme bravčové rebierka. Na tomto jedle sa mi páči, že stačí nakrájať zeleninu a mäso a rúra urobí všetko za vás. Ak je rodina veľká, môžete okamžite variť 10-12 hrncov a po dobu 2 dní nechoďte k sporáku. Tu máte prvý aj druhý.

Na rebrá v kvetináčoch na (2 porcie) potrebujeme:
bravčové rebierka -400 gr.

  • Zemiaky - 2 ks. veľký
  • Cuketa - 1 ks.
  • Sladká paprika - 1 ks.
  • Paradajky 2 ks.
  • Syr - 100 gr.

Keď varím rebierka, páči sa mi, že boli koniec koncov dusené, ale mierne vyprážané, takže rebierka nakrájame, marinujeme 10 minút v korení

a smažte na panvici.

Zapnite rúru a zohrejte ju na 200 stupňov.

Zatiaľ čo sú rebierka vyprážané, cuketu a korenie nakrájame na malé kúsky.

Zemiaky a paradajky nakrájame na malé kúsky.

Keď sme krájali zeleninu, mäso sa pražilo.

Dáme rebrá do hrncov,

na vrch poukladáme zemiaky, papriku, potom cuketu a paradajku.

Dala som to v tomto poradí, pretože paradajka a cuketa odšťavia a hrniec naplnia potrebnou tekutinou. Každý rad zeleniny trochu posolíme.

Hrnce zakryte pokrievkou a vložte na hodinu do rúry.

Po hodine sa obsah hrnca usadí a na vrch môžete pokojne posypať syrom.

Hrniec uzavrieme a ďalších 5-10 minút by mali stáť uzavreté v rúre. Potom zvýšime teplotu v rúre na 250 stupňov, hrniec otvoríme a dáme príležitosť piecť krásnu tvarohovú kôrku ďalších 5 minút. Potom vyberieme a jeme.

Toto jedlo je dokonalé nielen vo všedné dni, ale môžete sa pripraviť aj na príchod hostí a povedať im, že ste neopustili kuchyňu pol dňa.

Toto je výborné! Skús to! Dobrú chuť všetkým!

Cestoviny s bravčovým mäsom a zeleninou
Cestoviny s bravčovým mäsom a zeleninou

Tento recept na varenie mäsa s cestovinami a zeleninou je skutočným záchrancom, pretože takéto je...

Hovädzie pečienky
Hovädzie pečienky

Lahodné palacinky z hovädzej pečene sú dnes na dennom poriadku. Recept na varenie je dosť jednodu...

Grilovaná rybacia marináda
Grilovaná rybacia marináda

Keď ste sa rozhodli grilovať ryby, nezabudnite najskôr pripraviť voňavú marinádu, do ktorej musít...

Instagram story viewer