Jar sa práve začala a nálada je už dávno jarná, takže som rád, keď je na stole veľa zeleniny, ktorá vytvára náladu!
Dnes si pripravíme šalát, ktorý je veľmi dobrý v pôste, ktorý pokračuje. Ako zálievku som použila chudú majonézu, ale môžete ju zaliať olivovým alebo rastlinným olejom, ak chcete a pridať trochu balzamikového octu.
Na šalát potrebujeme:
- Ľadový šalát (alebo akýkoľvek iný listový šalát)
- Reďkovka - 100 gr.
- Sladká paprika - 2 ks.
- Uhorky - 2 ks.
- Kukurica -0/5 plechovky
- Zelená cibuľa, kôpor
- Chudá / obyčajná majonéza
Reďkovku a uhorku nakrájame na tenké plátky.
Musíte tiež nakrájať papriky a zelenú cibuľu.
Ľadový šalát si môžete roztrhnúť rukami, ale v tomto šaláte ho radšej iba nakrájam.
Vložte všetky prísady do šalátovej misy, pridajte kukuricu.
Dochutíme chudou majonézou.
Všetci! Šalát pripravený! Bude to veľmi chutné s krajcom bieleho chleba a hruďou, ale počas pôstu sa musíte obmedziť na čierny chlieb Borodino alebo z neho strúhanku!
Rýchlo! Vynikajúce! Dobrú chuť všetkým!