Dnešný článok sa zameria na o recepte na varenie kuracích stehienok v kefírovej marináde. Tento recept som nazval „Vidiecka možnosť“, keďže na dačo na grilovanie často namáčam kuracie mäso v kefírovej marináde. A v byte sa podľa rovnakého receptu ukazuje jednoduché a chutné jedlo do rúry!
1. Kuracie paličky dobre umývame,soľ, korenie podľa chuti, naplňte kefír,takže on skryli mäso a nechali jednu hodinu. Ak zrazu kefír nestačí a nezakrýva holene, potom ich počas tejto doby 2-3 krát otočte. Do marinády pridáme nastrúhaný cesnak (podľa chuti). Posuňte fotografiu doprava.
2. Upratujeme zemiaky, nakrájame na nie veľmi veľké plátky, soľ, korenie. Môže pridať akákoľvek zelenina, ako napríklad paprika alebo sladký zeler. Chop Cibuľa polkrúžky, mrkva nie veľké slamky. Všetko zmiešame so zemiakmi. Nakladané paličky dajte na plech vymastený maslom, potom rozložte zeleninu. Marinádu nepoužívame.
3. Aby sa zemiaky nespálili, pridajte 100 mililitrov vody. Dáme na jednu hodinu do rúry a pečieme do zlatista. 10 minút pred koncom pridajte50 gramov masla alebo majonézy. Jednoduché a chutné! Ak sa vám článok páčil - hodnotiť ako a ak ešte nie je podpísaný, prihlásiť sa na odber kanála!